酒のひろせは岐阜県岐阜市柳津町にあります。特に地酒とワインに力を入れています

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特に生酒や季節ものにつきましては、ご注意くださいませ。

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ロックフォードワインズは、南オーストラリア州バロッサヴァレーのみならず、 オーストラリアのアイコン的ワイナリーです。
伝統的な醸造方法により、バロッサヴァレーのテロワールを忠実に表現したラインナップはリーズナブルな価格のものからトップキュベまで、オーストラリア国内ではセラードアか特定のワインショップ（シドニー2店、メルボルン、ブリスベン、パース各1店）やレストランでしか目にすることはありません。
それ以外の入手方法は、ワイナリーを訪問しニュースレターを郵送してもらう手続きをすることですが、それでもBasket Press ShirazとBlack Shirazの入手は長期の顧客のみが購入する権利を有するため、入手は困難を極めます。
そのためワインオークションではコレクター用レアアイテムとしてしばしば登場します。 Basket Press ShirazはHenschke- Hill of Grace、Penforlds- Grangeと並び称されるオーストラリアシラーズの最高峰です。

ロックフォード　ローカルグロワーズ セミヨン　2014

手摘み。パーセル毎の醸造。ステンレス・タンクもしくは古樽にて6-12カ月 熟成させ、その後ブレンド。軽くフィルタリングさせてからボトリングされます。

白/辛口  セミヨン 100%

ロックフォード アリカンテ　ブーシェ　2016

果皮が黒く、果肉が赤いタンテュリエ種によるロゼワイン。圧搾する際に薄く 色づいた果汁を醗酵。

Rockford では「Summer Wine / サマーワイン」と呼んで、よく冷やして 春から夏にかけて飲むことを勧めています。やや濃い色調の外観。イチゴキャ ンディーの可愛らしいアロマ。やや甘口ながら豊富な酸により飲み飽きしない スタイルに仕上がっている。

ロゼ/中辛口　 Alicante Bouchet 100%（プティ・ブーシェとグルナッシュの交配）

ロックフォード ホワイト フロンティニャック　2013

フロンティニャック （マスカットの一種）の華やかアロマ。アタックはソフトでや や甘みを感じるが、若々しい切れの良い酸がバランサーの役割をうまく果た している。
白/やや甘口  フロンティニャック 100%

ロックフォード ライフルレンジ カベルネ・ソーヴィニョン　2008

ワイナリーそばのライフルレンジロードの畑より。オークの新古樽で24か月 お手本になるようなエレガントで比類なきロックフォードのスタイル。カシスが 全体のコアになっているが、ハーブやスパイスなど非常に複雑。ここでは樽は 脇役。

赤/フルボディー   カベルネ・ソーヴィニョン100%

ロックフォード ライフルレンジ カベルネ・ソーヴィニョン　2010

ワイナリーそばのライフルレンジロードの畑より。オークの新古樽で24か月 お手本になるようなエレガントで比類なきロックフォードのスタイル。カシスが 全体のコアになっているが、ハーブやスパイスなど非常に複雑。ここでは樽は 脇役。

赤/フルボディー    カベルネ・ソーヴィニョン100%

ロックフォード モッパスプリングス GMS 2010

樹齢150年を超える古木のブドウも含む。オークの古樽で18か月 バロッサヴァレーの伝統的なスタイル。赤や黒いフルーツの香り。革や土のようなニュアンスもあります。きれいな酸が全体をひきしめてバランスを取っています。

赤/ミディアム~フルボディ
グルナッシュ 49%、マタロ 39%、シラーズ 12%

ロックフォード　イーデンヴァレー　リースリング　2014

フラクスマンヴァレー産 樹齢90年を超える古木のブドウも含む。イーデンヴァレーの特徴でもあるライムやミネラル感が感じられる爽やかな辛口。

白/辛口
リースリング 100%

ロックフォード バスケットプレス シラーズ　2004

15か所の畑から最高のものが選別されるマルチヴィンヤード。 深いガーネットの外観で、驚くほどエレガントなミディアムフルボディ。重層的な黒い果実、スパイスやナツメグ、わずかに熟成からくる秋を思わせる枯葉など非常に複雑な表情を見せる。余韻も長く素晴らしいワイン。

赤/ミディアム～フルボディー
シラーズ 100%