酒のひろせは岐阜県岐阜市柳津町にあります。特に地酒とワインに力を入れています
地酒取扱銘柄
| ■■■■岐阜の地酒■■■■ | |
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醴泉（玉泉堂酒造） ＜岐阜・養老町＞ |
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津島屋（御代櫻醸造） ＜岐阜・美濃加茂市＞ |
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小左衛門（中島醸造） ＜岐阜・瑞浪市＞ |
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三千櫻（三千櫻酒造） ＜岐阜・中津川市＞ |
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又六・天領 （天領酒造） ＜岐阜・下呂＞ |
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竹雀（大塚酒造） ＜岐阜・池田町＞ |
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房島屋（所酒造） ＜岐阜・揖斐川町＞ |
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ダルマ正宗 （白木恒介商店） ＜岐阜・岐阜市＞ |
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百十郎（林本店） ＜岐阜・各務ヶ原＞ |
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花美蔵（白扇酒造） ＜岐阜・八百津町＞ |
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初緑（奥飛騨酒造） ＜岐阜・下呂市＞ |
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鯨波（恵那醸造） ＜岐阜・中津川市＞ |
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恵那山（はざま酒造） ＜岐阜・中津川市＞ |
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はなざかり （花盛酒造） ＜岐阜・八百津町＞ |
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百春（ひゃくしゅん）（小坂酒造場） |
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| ◆◆全国のこだわり地酒◆◆ | |
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旦（笹一酒造） ＜山梨県＞ |
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酒屋八兵衛 （元坂酒造） ＜三重県＞ |
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松の司（松瀬酒造） ＜滋賀県＞ |
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唯々（竹内酒造） ＜滋賀県＞ |
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東一（五町田酒造） ＜佐賀県＞ |
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勝駒（清都酒造場） ＜富山県＞ |
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庭のうぐいす （山口酒造場） ＜福岡県＞ |
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奥 （山崎合資会社） ＜愛知＞ |
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安芸虎（あきとら） |
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その他の地酒 |
酒のひろせ 最新情報＜フェイスブック＞
酒のひろせの今を感じるならココ(*´∀｀)
新着情報
- 2017/11/29
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BY29 の新酒が続々と入荷しております！
愛知・山﨑合資会社から「奥」の純吟生原にごりをupしました♪ - 2017/10/08
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ひやおろし順次UPちう^_^
””いい塩梅””
そんな言葉が当てはまるお酒。
今、注目の岐阜の日本酒の一つ。
そんな「恵那山」のひやおろし入荷してまっす( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ
「恵那山」
そして、その恵那山から
師匠の名を冠した
「澄川」純米大吟醸が入荷。
（東洋美人の澄川氏から学び、指導いただいたのが恵那山）
恵那山ファンはもとより
東洋美人ファンにも呑んでいただきたい^_^ - 2017/10/05
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ひやおろし順次UPちう^_^
今こそ「房島屋」でしょ^_^
ココ最近房島屋呑みました？
クオリティの底上げ
味わいの構成の上手さ。旨さ。
ひやおろしらしい
ちゃんとした「熟感」かつ「房島屋らしさ」
秋から冬にかけて
常備したい1本決定でしょ（笑）
「房島屋」ひやおろし - 2017/10/04
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「酒のひろせ のおすすめ」ページを更新しました。
岐阜「始禄」の新しいお酒です。
10月中旬に入荷予定です！
- 2017/09/22
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ひやおろしが
順次入荷しております♪
いやぁいい。旨いですよ。
「竹雀 山廃純米 ひやおろし」
水なすとだし汁で
秋の夜長に。。。日本っていいなぁ
「小左衛門 純米吟醸 ひやおろし」 - 2017/09/17
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奇跡の水
お酒の錬金術。。。
本格ジャパニーズ クラフトジン
「辰巳蒸留所 アルケミエ クラフトジン」
入荷しております
が
何分、数が少ないです。まずはお問い合わせくださいませ^_^
- 2017/09/10
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「酒のひろせ のおすすめ」ページを更新しました。
岐阜「津島屋」シリーズを追加です・
- 2017/09/09
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やっぱうめぇーよ（笑）
旦×雄町
山廃雄町の無濾過生原酒はいってまっす♪
赤い旦。見つけたら買いですっ
- 2017/09/08
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「酒のひろせ のおすすめ」ページを更新しました。
岐阜の「津島屋」シリーズ純米大吟醸を追加です・
- 2017/08/23
-
「酒のひろせ のおすすめ」ページを更新しました。
岐阜の「津島屋」シリーズを追加です・
- 2017/08/20
-
小左衛門 限定品UPシマシタ。
やっぱり小左衛門はクオリティー高し。。。
「小左衛門 ひだほまれ」
「小左衛門 山田正嘉作 播州山田錦」
- 2017/08/20
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ちょっと待ったぁーーーーーーーーーーーーーーーー！
数量限定で唯唯のこの子はいってますが
まだまだ、これから成長段階。ちとまだ固いです。
数が少ないので、早めにゲットがオススメですが
呑むのは、もうちょい待ってください！
秋が深まってからか、一回、開栓して放置プレイ。
自分は、開けて半月弱で、少しだけ味乗ってきてるので
まだまだ放置したほうが良さげです。
やっぱり、その子の美味しいピークで呑んで欲しいので^_^
ちょっと補足がてら、新着にUPしてみましたm(_ _)m
近日、UP予定。（まだ、全体の味の感じがつかめていないのでm(_ _)m）
ではでは、よい週末をm(_ _)m
- 2017/08/16
-
「酒のひろせ のおすすめ」ページを更新しました。
岐阜の「津島屋」シリーズを追加です・ - 2017/08/05
-
「酒のひろせ のおすすめ」ページを更新しました。
山梨の「旦」生酒シリーズを追加です・
- 2017/08/04
-
「酒のひろせ のおすすめ」ページを更新しました。
山梨の「旦」火入れシリーズを追加です・ - 2017/07/27
-
「酒のひろせ のおすすめ」ページを更新しました。
今回は日本酒です
- 2017/07/23
-
ついに！ベールを脱ぐ！
「竹雀」から、期待のワクワクの新作。
真の地の酒。
- 2017/07/23
-
( ﾟ∀ﾟ)･∵. ｸﾞﾊｯ!!
冷奴との相性が
ハンパねぇっ
旦の 夏 日本の夏
- 2017/07/17
-
なかなかばたついておりまして
UPできておりませんが
新規取扱銘柄
「無風（むかで）」取扱はじめました。
どうぞご贔屓にm(_ _)m
竹雀 池田町産山田錦 生もと
旦 夏純米など入荷しておりますが
順次UPしていきます。 - 2017/07/14
-
「酒のひろせ のおすすめ」ページを更新しました。
大阪のワイナリーから新作が届いております！！
- 2017/07/12
-
「酒のひろせ のおすすめ」ページを更新しました。
ただいまワインを中心にアップしておりますので、ぜひこちらもご覧ください。
- 2017/07/08
-
「酒のひろせ のおすすめ」ページを更新しました。
今日は通称「変顔ワイン」です。そして今日８日はついに恒例のワイン試飲即売会ですよ！！
- 2017/07/07
-
「酒のひろせ のおすすめ」ページを更新しました。
今日はブルゴーニュワインが中心です。なんと仲田さんのルー・デュモンは2000年の今日が設立日なんです。そして明日８日は酒のひろせ恒例の、ワイン試飲即売会ですよ！！
- 2017/07/06
-
「酒のひろせ のおすすめ」ページを更新しました。
ただいまワインを中心にアップしておりますので、ぜひこちらもご覧ください。
- 2017/07/05
-
「酒のひろせ のおすすめ」ページが出来ました！！
ただいまワインを中心にアップしておりますので、ぜひこちらもご覧ください。 - 2017/06/13
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小左衛門の夏
今年は、「出羽燦々」でっす！
- 2017/06/06
-
あなたはどっち？？？
じゅわっとしっとり旨々派
「安芸虎 夏」
きりっと美味ドライ派
「竹雀 夏」（個人的にかなり好きでした（笑））
- 2017/06/01
-
醴泉正宗の荒責めが登場！数量限定！
「醴泉 撥ね搾り」
唯唯の夏限定も入荷だぜ！！
夏の夜に、日本酒いっちゃいましょ
- 2017/05/27
- ワインのページを更新しました。
- 2017/05/21
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HPに順次UPしております。
「GRAND又六」
「百十郎 BlueWAVE」
「恵那山 純米吟醸 無濾過生原酒」
- 2017/05/20
- ワインのページを更新しました。
- 2017/05/04
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これからの時期
この感じ良いっすよね^_^
「「房島屋 ブラック兎心」」
山田錦バージョン
五百万石バージョン
ともにありんすよ^_^ - 2017/04/18
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千代菊
赤い彗星
いぬとねこUPシヤシタ^_^ - 2017/04/15
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直接取引蔵UPシマシタ！
百春
安芸虎
- 2017/04/08
-
松の司 陶酔 生
庭のうぐいす おうから
UPシマシタ。
- 2017/04/06
-
旦 ２８BY入ってまっす^_^
- 2017/04/06
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酒屋八兵衛 備前雄町 無濾過生原酒 ２８BYもはいっちょります^_^
- 2017/03/19
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少シヅツデスガ、取扱蔵UPシマシタヨ。
（トリアエズ、季節モンノミデスガm(_ _)m）
東一（あずまいち） 庭のうぐいす
- 2017/03/12
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お待たせしました（えっ待ってないって？（笑））
- 2017/03/08
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＜＜新酒が入荷入荷、UPが遅れてごめんなさいm(_ _)m＞＞＞
抜群の酸「房島屋 全量五百万石 純米吟醸 無濾過生原酒」
素晴らしい透明感「唯々 純米吟醸 無濾過生原酒」
どちらもええでっすよ^_^
- 2017/03/05
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百十郎 新酒入ってきてますよ^_^
- 2017/03/01
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松の司
じゅしぃー竜王山田錦 生酒
ハイコスパ 産土
入荷してます。。。
産土のコスパ、相当ですよ（笑） - 2017/02/22
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新規取扱蔵
「唯々」
HPに少しUPしました。
火入れの定番も扱いあります！
（もう少しお待ちくださいませ）m(_ _)m - 2017/02/19
-
花ざかり
新酒UPシマシタ！
と、今日と明日はちょうど「花盛」さんの蔵開きがぁぁっぁぁ^_^
お時間ある方は是非是非♪15時までやってるよ^_^
- 2017/02/16
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津島屋
新作「木漏れ日」
完璧「八反錦」
新酒が入荷してます^_^
- 2017/02/14
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＜＜新酒UPシマシタ＞＞
鯨波 純米&純米吟醸
癒やされてください^_^
癒やされたい（笑）
- 2017/02/12
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松の司 あらばしり
これ良いっすね^_^
透明感、バランス感
完成度、素敵です^_^
黒ラベルと生もと純米も入ってますよ♪ - 2017/02/09
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酒屋八兵衛
新酒＋ちょっとUPシマシタ^_^
- 2017/02/07
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店頭に新しいお酒が入ってますよー^_^
HPにUPはもう少しお待ち下さいm(_ _)m
安芸虎 純米大吟醸 雄町 720ml 1800円（税抜き）
安芸虎 朝日 純米吟醸 1800ml 2500円（税抜き）
- 2017/02/05
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＜新酒UPシマシタ＞
竹雀さんより2酒
「超辛口」が店主オススメでございます^_^
おりがらみは、開栓後、数日後が(´∀｀*)ｳﾌﾌ
- 2017/02/04
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津島屋
新作 「吟風」
微発泡 「パールヴァイン」
小左衛門
「立春しぼり」
「香露酵母 中汲み」
HPにUPシマシタ。
- 2017/01/22
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＜＜酒屋八兵衛HPニUPシマシタ＞＞
HPにはまだUPしていませんが
新酒も着弾しています！
- 2016/12/30
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人気の醴泉の新酒UPシマシタ。
年末年始の贈り物にも、味もハイクオリティ！←推シデス（笑）
箱もかっこいいのがハイセンス！
「旦 雄町 純米大吟醸」
白扇酒造さんの花美蔵の新酒一発目も^_^
- 2016/12/25
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なかなか忙しくUPが遅くなりすいません。
ハイコスパ「三千櫻」さんの限定酒
「地酒SP 生原酒」UPシマシタ。
その他、新酒店頭に入荷しております。
花美蔵
恵那山
醴泉
奥
女城主
小左衛門 etc...
年末年始は、美味しいお酒で一献^_^ - 2016/12/25
-
帰省に岐阜の美味しいお酒はいかがですか？
「恵那山」しぼりたて 生原酒とひだほまれ 火入れ
UPシマシタ。
- 2016/12/20
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毎年 ファンが多い
「三千櫻」さんの超濁り
五百万石にごりUPシマシタ。
- 2016/12/13
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＜＜「旦」HPにUPシマシタ＞＞
ここのお酒良いっすよ^_^
「旦（だん）」
- 2016/12/08
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＜＜醴泉 酒無垢 入荷してます！＞＞
「醴泉 酒無垢 雄山錦 純米吟醸」 - 2016/12/07
-
＜＜HPにUPシマシタ＞＞
小左衛門 新酒１発目！
「小左衛門 初のしぼり」
百十郎 新章 キーワードは「乳酸菌」
「百十郎 白炎」 - 2016/12/01
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＜＜新酒が入ってますよー＞＞＞
房島屋・津島屋
「房島屋 おりがらみ 超辛口７ 純米無濾過生原酒」
「津島屋 幕開け 純米吟醸 美山錦 生酒」
「御代櫻 三丁目のにごり」 - 2016/11/29
-
＜＜竹雀 雄町70 山廃純米 27BY＞＞＞
入荷してます^_^
綺麗さと滑らかさ雄町の美味さ。
飲み飽きないエンドレス竹雀です^_^ - 2016/11/29
-
＜＜＜ダルマ正宗 酉年ブレンド 入荷してます＞＞＞
古酒の入門としても良いのですが
純粋に、呑んであっ美味しいというラインです^_^
古酒は独特という概念ではなく、
まっさらな気持ちで、呑んでもらうとまた
お酒も喜んでくれます♪ - 2016/11/29
-
＜＜＜天領 飛騨に旨し酒あり 只々旨し 入荷してます＞＞＞
只々旨し。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 - 2016/11/20
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＜＜＜HPにUPしました＞＞＞
＜恵那山＞
新たに純米酒蔵に変わり、新章を駆け抜けている真っ最中の
蔵、是非、一度ご賞味くださいませ^_^ - 2016/11/17
-
＜HPにUPしました＞
「鯨波」
お時間ございましたら是非^_^ - 2016/11/13
-
＜HPにUPしました＞
「初緑」をUPしました。
ちょっとづつではありますが、よろしかったらご覧くださいませ。 - 2016/11/10
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＜HPにUPしました^_^＞
天領 又六
花美蔵 白扇酒造
お時間ある方は、ご覧くださいませm(_ _)m - 2016/10/25
-
＜＜＜新規取扱蔵＞＞＞
まだHPにUPしていませんが、
滋賀県「竹内酒造」さの「唯々」の扱いをはじめました。
穏やかなのに、奥から光り輝く旨味と甘み、そして、酸
美味いと思った瞬間には、引波のように、さっと消えるような
キレ。これが、さらに進化していったら。。。。
楽しみなお酒ですよ♪ - 2016/10/20
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HPにUPしました♪
「百十郎」
「ダルマ正宗」
お時間ある方は御覧くださいませ。 - 2016/10/13
-
ちょっとづつではありますが、HPにUPしております。
「房島屋」UPしました。
お時間ある方は、ご覧くださいませ。 - 2016/10/04
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竹雀 HPにUP致しました。
お時間ございましたら、見ていただければ幸いでございます。
「竹雀」 - 2016/09/29
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＜＜＜＜超限定酒＞＞＞＞
鯨波 袋吊り あらばしり いままで蔵寝かせ
これ、美味いです。いや、まじで。
密度の高さと上品さ。
透明感そして、酸。
全体のバランス感
ちょうどよい熟。
おっ美味いじゃないのって思わず小声で独り言
言っちゃいますよ（笑）
ただ、数がかなり少ないです^^; 総数18本ぐらい？
ごめんなさい。
在庫は、すぐにお問い合わせくださいませー。
058-387-6155
までー。 - 2016/09/23
-
HPにUPしました♪
「小左衛門」UPしました！
お時間ある方ご覧くださいませ^_^ - 2016/09/23
-
岐阜ワインフェスタ
チケットの購入の仕方^_^
「チケット先行販売開始のお知らせ」
今年は3,000枚限定発売というアナウンスをして
チケットはどこで購入できるのかとお問い合わせを
頂いております。
例年なら既に4店の実行委員会のショップや
出店する飲食店様、岐阜、愛知、三重の
有力飲食店、有力酒販店など
多くの実店舗で前売り引き換えチケットを
販売しておりますが、今年は開催場所の変更で
準備が遅れており、印刷されたチケットの販売は
今月下旬となることが予想されます。
そこで昨年から始めたコンビニとWEBサイトでの
前売り引き換えチケットの販売を先行で開始いたしました。
チケットぴあサイト、チケットぴあ店舗、セブン-イレブン、
サークル K・サンクスでお買い求め頂けます。
どうぞよろしくお願いいたします。
http://t.pia.jp/pia/event/event.do?eventCd=1645897 - 2016/09/11
-
今年もやります！
ぎふワインフェスタ！( ´ ▽ ` )ﾉ
10月30日日曜日 今年はJR岐阜駅前です。
詳しくは、酒のひろせ フェイスブックにて♪ - 2016/09/09
-
「津島屋」
HPにUPしました。
在庫は店頭にてご確認下さいませ^_^ - 2016/09/03
-
＜HPにUPしました＞
醴泉ページUP
＜＜＜醴泉＞＞＞
ちょっとづつではありますが、順次扱い銘柄を
UPちうです。 - 2016/08/28
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＜新着地酒＞
★百十郎 三枡紋 純米吟醸 山田錦
小左衛門 初秋
★★＜＜限定400本＞＞津島屋 ２５BY 播州山田錦 瓶囲い
酒屋八兵衛 伊勢錦 純米吟醸
清流の国 大吟醸
あたごのまつ 特別純米
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＜new定番化＞
恵那山 純米 火入れ
★恵那山 純米吟醸 火入れ
★マークは特におすすめです。 - 2015/10/10
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江口寿史サイン会申込チケットを店頭で発売中です！ （リアルワインガイド2016年カレンダー1部 + ぎふワインフェスタ前売り引替券 1枚）
¥4,815- (¥5,200- ) 江口先生のサイン会は、丁寧にサインをされるため少し時間がかかります。 待っていただく時間をなるべく少なくするため下記のご希望時間帯を備考欄にご記入下さいませ。 出来る限り優先させて頂きます。①12：00～13：30 60名②13：30～15：00 60名岐阜ワインフェスタ実行委員会 - 2014/02/22
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クスダワインの楠田さんファミリーが、ＴＶで紹介されました。
ＴＢＳの「世界ふしぎ発見」のサイトのバックナンバーから内容をご覧に馴れます。
2014年2月22日(土） 夜9時24分 放映
第1308回 ニユージーランド 誰も知らない3つの物語
「家族と共に生んだ極上のワイン」
一度ご覧下さい。
- 2013/07/23
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今朝早くに、私共が懇意にしていただいている岐阜の酒蔵の前蔵元様が、亡くなられた。
享年六十九歳。蔵ばかりでなく、地域の為にも尽力された立派な方でした。
現蔵元は、２０代の若さでお父様の後を継ぎ立派に蔵を盛り立てているばかりでなく、
３６才の現在、岐阜の若手の代表となって、岐阜の酒を全国に広めようと頑張っている。
そういう息子さんの姿を見て、お父様もご安心もされ、お喜びだったのではと思う。
今夜は、曇りがちながら、丁度美しい満月。
この月を眺めながら、このお蔵のお酒を頂いてお世話になった前蔵元様を偲びたいと思う。
営業日カレンダー
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
| 1 | ||||||
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | 31 |
| □ | … 営業日 |
| ■ | … 定休日 |
| ■ | … 10:00～17:00 |
三千櫻（三千櫻酒造）
| 三千櫻（三千櫻酒造） | |||
|
|||
| 三千櫻 純米 五百万石 火入れ | |||
  |
三千櫻さんの中心であり。 きれいな甘みと酸。 |
||
| 【R3BY】 三千櫻 彗星 55 | |
  |
彗星 幾重にも 重なる美味さ きらりと光る透明感 可愛い甘さときゅんな酸 すーーーとキレてく 構成の良さ♪(´ε｀ ) いいお酒だなぁ きょわんな上品な香り。 さらすーーーっと 上品な甘み、 可愛く心地よい きゅんな酸が良き。 甘みは透明ですーーっと伸びる。 幾重にも重なる感じ。 苦渋は心地よい程度で すーーっときれていく。 1800ml 3450円（税込） |
| 【R3BY】 三千櫻×結 みちこざくら 赤磐雄町60 | |
  |
酒好きとしては、
興味が湧かないわけがない(о´∀`о) 結城酒造×三千櫻酒造 コラボ酒♪ 酒米、麹、酵母は一緒 水と造る蔵が変わったらどうなるんだろう？ 三千櫻∞無限大プロジェクトの第一弾 結城酒造 杜氏の浦里美智子とのタッグ(о´∀`о) いざお酒がっの矢先。。。 結城酒造は火事により 蔵が全焼。。。 言葉に出ない本当に かなしい出来事でした。 三千櫻酒造の方々の協力で 「みちこざくら」を上槽 そして、完成したお酒なのです。 今回のお酒の価格は 4400円のうち 「1500円」が「結城酒造の支援金」 となっております。 酒飲みにできることは 飲んで応援です。 数量限定です。 720ml 4400円（税込） |
| 【R3BY】 三千櫻 さくらにごり 瓶内2次発酵 愛山 | |
  |
今年もうみゃいよん♪ かわいい～～(´∀｀*)ｳﾌﾌ 花見にもう最高ぉーっす(ﾟ∀ﾟ) ほんとキュートな味わいが 春のウキウキにぴったし 今年も来ましたよ^_^ そしてぇーーー 今年もうみゃい♪ 愛山×三千櫻さんの 安定のきゃわいい美味さ +低アルコール+美炭酸 =ハズレ無し♪ グラスに注ぐと じょわっじょわわーんと
美炭酸♪ 優しくってちょうど良い。 きゅんと酸が可愛く(´∀｀*)ｳﾌﾌ
温州みかんのような
可愛い甘みがうふふ♪
それでいて、
ガス感からの、キレの良さ。
あーたまんない！！ 美味い！！
上手い！ 美味い。 720ml 2200円（税込） |
| 【R3BY】＜北海道 旭川＞ 三千櫻 愛山 酵母無添加 生原酒 |
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   |
自然の力はすごい(о´∀`о) 美味しいお酒を ありがとー 幾重にも きめ細かい重なる旨味(о´∀`о) 中盤からは、 ビター美味いに♪(´ε｀ ) ほんのり渋からの フェードアウト。 やっぱ美味いな(о´∀`о) 数がかなり少ないので 見つけたら即ゲットです♪(´ε｀ ) 蔵元hpより ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 酒は人と自然の絶妙な協働作業で生まれます。 どちらか一方が強くても旨い酒はできません。 だからこそ私たちがやるべきことは、 基礎をひとつひとつ積み上げ、知り得る技術を全て出し切り、 酒と真摯に向き合うことだけ。 明治10年の創業以来、それだけを愚直に守り続けてきました。 143年目にして酒造りの場を岐阜県中津川市から北海道東川町へと移しましたが、 この酒造りの姿勢だけは決して変わることありません。 水と向き合い 米と向き合い 麹に語りかけ 麹の声を聞く 決して気負わず手を抜かず、自然を信じて酒を待つ。 それが私たち三千櫻酒造の酒造りです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 穏やかな香り。 しるしるしるきーぬるりん。 綺麗で上品な甘みが シルキーで蜜に。 幾重にも きめ細かい重なる旨味 中盤からは、ビター美味いに。 ほんのり渋からの フェードアウト。 やっぱ美味いな 1800ml 4400円 |
| 【R3BY】＜北海道 旭川＞ 三千櫻 愛山 直汲み しぼりたて生原酒 |
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キュートな可愛らしさ そうそう(о´∀`о) この感じが「愛山」 心地よい美炭酸から 可愛らしい酸と甘味の ハーモニー♪(´ε｀ ) 全体的に綺麗で すーーとキレる フェードアウトまでの構成が ステキでつ 蔵元hpより ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 酒は人と自然の絶妙な協働作業で生まれます。どちらか一方が強くても旨い酒はできません。 だからこそ私たちがやるべきことは、 基礎をひとつひとつ積み上げ、知り得る技術を全て出し切り、 酒と真摯に向き合うことだけ。 明治10年の創業以来、それだけを愚直に守り続けてきました。 143年目にして酒造りの場を岐阜県中津川市から北海道東川町へと移しましたが、 この酒造りの姿勢だけは決して変わることありません。 水と向き合い 米と向き合い 麹に語りかけ 麹の声を聞く 決して気負わず手を抜かず、自然を信じて酒を待つ。 それが私たち三千櫻酒造の酒造りです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー キャンディな可愛いかおり♪ しるつるりん きゅん(о´∀`о) ふわりと蜜な可愛い甘みが すーーーっと伸びる！！ で、嫌味なく 綺麗にフェードアウトしてよきよき！ 美味い！！ |
| 【R3BY】＜北海道 旭川＞ 三千櫻 きたしずく 直汲み しぼりたて生原酒 |
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肩ラベルが手作りの レアver.♪(´ε｀ ) しかも直汲み(о´∀`о) ガス感からの シルキーな入り口♪ チャーミングな甘味と酸が とても綺麗にすいっっと(￣∀￣) ほんのり渋で引きも良く ほんといいお酒を造られる( ´∀｀) 蔵元hpより ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 酒は人と自然の絶妙な協働作業で生まれます。どちらか一方が強くても旨い酒はできません。 だからこそ私たちがやるべきことは、 基礎をひとつひとつ積み上げ、知り得る技術を全て出し切り、 酒と真摯に向き合うことだけ。 明治10年の創業以来、それだけを愚直に守り続けてきました。 143年目にして酒造りの場を岐阜県中津川市から北海道東川町へと移しましたが、 この酒造りの姿勢だけは決して変わることありません。 水と向き合い 米と向き合い 麹に語りかけ 麹の声を聞く 決して気負わず手を抜かず、自然を信じて酒を待つ。 それが私たち三千櫻酒造の酒造りです。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ほんのり艶やかな香りがふわひ。 しるするりん。 ほんのりガス感からの シルキーさ。 可愛いきゅんな酸からの チャーミングな、甘みがすーーーっと 綺麗なままに、すいっと ほんのり渋でひきもよき。 いい酒だなぁ |
| 【R3BY】＜北海道 旭川＞ 三千櫻 きたしずく 直汲み しぼりたて生原酒 |
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北海道から♪( ´▽｀) 地酒スペシャル 直汲みバージョン。。。 さらなる進化してるっ 艶やかさに( ＾∀＾) 優しさがすごくいい♪ さらに綺麗さ(*´∇｀*) この価格での クォリティ半端ねぇっす(・Д・) ほぼ純米のお蔵なのですが この普通酒（規格は本醸造レベル）火入れは 昔からお客様に好評で、 安定の人気があるのです^_^ 数年前、とある飲食店様限定で しぼりたて生原酒 そして、直汲みへと(´∀｀*)ｳﾌﾌ じょわわーんときれいガス感が(￣∇￣)
スッーーっと酸に 艶やかな甘み(*´∇｀*)
ほんと綺麗で優しい♪
花の蜜のような
上品で心地よい甘み
渋がほんのりあるが
心地よい余韻な程度で、
クオリティ高い。
今年もコスパたまんないねぇっ^_^引きも良い酔い♪ にくいねっ 三千櫻さっん(´∀｀*)ｳﾌﾌ 720ml 1400円（税込）
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| R1BY 三千櫻 五百万石60 ひやおろし 純米 |
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適熟と上品さ。 岐阜でのひやおろしは ラストイヤー(T_T) しっとりつややか美味。 三千櫻さんといえば 「五百万石」でつ(｀･ω･´)ゞ 来季からは 新天地「北海道」に 本当の岐阜の三千櫻さんは ラストイヤー 三千櫻さんといえば 「五百万石」 今でこそ、いろいろな酒米で醸してますが 当初から、ずっと使っているのが 「五百万石」 今年のひやおろしも 「美味い」って ビターな香りがふわり。
きゅんな酸に、
きれいでつややかな甘みが心地よい。
いい感じの心地よい渋で、
ゆっくりとフェードアウト。 1800ml 2650円／ 720ml 1290円（税抜き）
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| 【R1BY】 三千櫻 夏のにごり 瓶内2次発酵 きたあかり | |
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しゅわっ( ﾟ∀ﾟ)･∵.ｳﾏｯ!! 新緑と初夏の空気感と
合う(´∀｀*)ｳﾌﾌ 会う(´∀｀*)ｳﾌﾌ 癒されーの！ 爽やかーの！
夏のにごり♪ きたしずく 精米45 きたしずくの ほっこり美味い感じと ガスの爽やかさが ええです(´∀｀*)ｳﾌﾌ 蓋を着ると じゅわじゅわじゅわじゅわじゅわじゅわ と溢れそうなところを 蓋をしめて また、あけて、 じゅわじゅわじゅわじゅわじゅわじゅわ しめる。 このドキドキ感がやっぱ活性にごりの 楽しみの一つ(´∀｀*)ｳﾌﾌ グラスに注ぐと きゅんと可愛い香り(*^^*)
じゅわわわーん(´∀｀*)
優しいガスが心地よい きゅいんと酸に、シルキーで(・∀・)
しっとりと透明感ある可愛い甘みと
上品な和三盆のような、
甘みがするーーっと 引きもよく
渋が心地よくドライ感を
癒されーの 爽やかーの！
美味いーの！
720ml 1650円（税抜き） |
| 【R1BY】三千櫻 純米五百万石 直汲み 無濾過生原酒 | |
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三千櫻さんといえば 「五百万石」今年も ピチピチ『直汲み』がきました^_^ 華やか爽やか、いい甘みと酸がす・て・き♪ 若々しさが前面に。 これ、桜のシーズンまで寝かせて飲んだら 最高に美味くなってる気がするぅ^_^ あっもちろん。今飲んでも、若さを楽しむなら (￣ー￣)ｂｸﾞｯ!ですぞ♪ 毎年、これを待ち遠しくまっている ファンも数多し。 グラスからは 穏やかながら 爽やかな青りんごのような香り♪ グラスの縁には、ほんのりぷちぷちと
ガスの泡が♪ (´∀｀*)ｳﾌﾌいいですねぇ~ 綺麗で上品でガス感。
きゅいんな甘みと酸。
甘みは可愛らしさと上品さ。
中盤は、しっとり心地よい。
ビターさに変わり、
ほんのり渋に(・∀・)ｲｲﾈ!!
ほんのり、米感。
1800ml 3150円／ 720ml 1575円（税抜き） |
| 【R1BY】三千櫻 純米 愛山 直汲み 無濾過生原酒 | |
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このきゅんっな可愛さ 直汲みのガス感の爽やかさ ファンが一番多い 「三千櫻」×「愛山」 出だしから、完成度抜群っ 毎年、安心してうみゃいっ(・∀・) 毎年、これを待ち遠しくまっている ファンも数多し。 グラスからは 可愛らしく爽やかな香りが 心地よくぷちぷちと♪ グラスの縁には、
ほんのりぷちぷちと ガスの泡♪ ほんのり、心地よいガス感 きゅんっとした 初恋な甘みと酸味に 心奪われるぅ どこか艶やかさ それでいて清楚な部分も。 だれからも愛される そんな1本でつ 1800ml 3937円／ 720ml 2170円（税抜き） |
| 【R1BY】三千櫻 純米 酵母無添加速醸 愛山６０ おりがらみ生 | |
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もう二度と飲めない！？ 可愛らしさと 複雑味が相まって(・∀・) 面白い(´∀｀*)ｳﾌﾌ 今季で岐阜での造りは最後。 新天地、北海道へ(・∀・) だから、蔵付き酵母でかも仕上げた この「酵母無添加」は、もう二度と味わえない。 飲むと、蔵の風景が思い出します(・∀・) グラスに注ぐと 可愛い黄色い果実の香り(・∀・)
口に含むと さらすわりん♪
綺麗な酸がきゅいーん。
可愛い甘みが花の蜜のような感じ。
全体的に綺麗な印象から、
渋、最後は苦がぎゅいっと
ほんのり、複雑な米感があるけど、
全体的に好きでつ(*^^*)
1800ml 3410円／ 720ml 1710円（税抜き） |
| 【R1BY】三千櫻 にごり 純米五百万石 しぼりたて | |
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スーパーにごり♪ このどろどろ（笑） とろとろ^_^ シュワシュワ とろしゅわっ爽。 美味いにごり。肉に合う合う^_^ 毎年、これを待ち遠しくまっている ファンも数多し。 なんたって濁りの量が半端ない（笑） それでいて、爽やかできれも良い。 ＋活性にごりのガス感もしゅわしゅわ(´∀｀*)ｳﾌﾌ 酒好きに、たまらないお酒です。 爽やかな青リンゴ(^_^)
トロトロしゅわしゅわーーーっ
爽やかな香りが鼻を抜けて、
きゅんきゅんな酸(^_^)
中盤から、もろみのコク。
ビターさ
渋、苦、辛でばちっと、しめる！！
1700ml 2858円／ 670ml 1429円（税抜き） |
| 【R1BY】三千櫻 地酒SP 直汲み しぼりたて生原酒 | |
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今年も来たよっ(・∀・) 地酒スペシャル 直汲みバージョン。。。 呑むと思わず(´∀｀*)ｳﾌﾌ にやにやしちゃいます。 美味っ(・∀・)/ ほぼ純米のお蔵なのですが この普通酒（規格は本醸造レベル）火入れは 昔からお客様に好評で、 安定の人気があるのです^_^ 数年前、とある飲食店様限定で しぼりたて生原酒 そして、直汲みへと(´∀｀*)ｳﾌﾌ グラスに注ぐと 可愛い香り(´∀｀*)ｳﾌﾌ
この香り好きやわー じょわわーんと
細かいガスが心地よい刺激を 舌に弾ける。。。 そこから、 シャープでエレガンスな酸♪
甘みは上品でふわっと広がり
ビターさからの渋できゅっときる。
今年もコスパたまんないねぇっ^_^ にくいねっ 三千櫻さっん(´∀｀*)ｳﾌﾌ 1800ml 2250円／ 720ml 1125円（税抜き）
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| 【30BY】 三千櫻 直汲み きたしずく 純米 生原酒 | |
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上手い^_^ 美味い(*^^*) 優しさと上品さが もうねったまんないっす(・∀・) 北海道の酒米「きたしずく」を 蔵元さんご縁もあって 初取り扱うことに^_^ グラスに注ぐと 酸の効いた爽やかん香りが( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ
爽やかぁーーー(・∀・) 口に含みますと しっとりさらりん♪ 酸がきゅん(´∀｀*) 酸はみかんのような、 優しくって心地よいんです(*^^*) 甘みも可愛くしっとり そして、キレも良く、 心地よい渋で良い。 上手い！ 美味い。 1800ml 3260円／ 720ml 1630円（税抜き） |
| 【30BY】三千櫻 純米五百万石 45 直汲み おりがらみ 生 | |
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45
直汲み おりがらみ。 もう、余計なことは良いません。 良いです。 貴重な逸品 価格・在庫の有無は店頭にてm(_ _)m |
| 29BY 三千櫻 雄町 純米 |
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エレガンス雄町 三千櫻×雄町 上品なしっとり感が この時期から ぐっと旨くなってくるぅ(´∀｀*)ｳﾌﾌ 上品なビターさが
ふんわり香り。 その落ち着いた香りの誘いから ゆっくりと舌に滑らせる。 舌に届くと 上品な酸に、
ビターで可愛らしい甘みが
しっとりと深く染み込んでくる。 心地よい渋で、
フェードアウト。 1800ml 3600円／ 720ml 1800（税抜き） |
| 29BY 三千櫻 愛山 ひやおろし 純米 |
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適熟と可愛らしさ。 しっとり美味。 これぞ、三千櫻の愛山 「ひやおろし」 今年は、いつもよりも「熟」れた感じ これもまた、美味いんですよー♪ 三千櫻さんの中でも 人気の高い「愛山」を使った1本 今年のひやおろしも 「美味い」って ビターな香りがふわり。
きゅんな酸に、
ビターで可愛らしい甘みがふわり。
心地よいいい感じの熟感。
心地よい渋で、ゆっくりとフェードアウト。
適熟だけど、 もう少し寝れるのか
どうだ！
迷います(笑)
1800ml 3400円／ 720ml 1700（税抜き）
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| 29BY 三千櫻 さくらにごり 愛山 純米 生 | |
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たまんなくキュートで まさに初恋な味ｗ。 かわいい美味しさと 引きの良さ。 いくつになっても、こういう味って 好き♪ じょわじょわっとガスに
巨峰の様な、ジューシィな甘みがじゅわわーん。 甘みは、重くなく、綺麗(^_^) 可愛いみかんの様な酸がまた良い！ 心地よい渋が、また、ぶどう感を演出して、 後味のキレも良い良い！ ほんと花見でのみたひ！ 1800ml 3900円／ 720ml 1950円（税抜き） |
| 29BY 三千櫻 活性にごり 愛山 純米 生原酒 【爆発注意】 | |
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はじけてっ(´∀｀*) キュートで(´∀｀*) うまうまっ(´∀｀*) 愛山のキュートさと 活性にごりのしゅわしゅわが 出会ったら。。。。 これはもう、禁断の組み合わせです（笑） この栓が また、開ける時のドキドキ感が半端ない。 栓抜きで穴開けてやる？ 開けずに、己の力で 泡の力を上手く逃せるか^_^ この味好きな人多いんでないかなぁー^_^ 720ml 1800円（税抜き） |
| 29BY 三千櫻 愛山 純米 袋吊り 無濾過生原酒 | |
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可愛らしさと懐の深さ。 袋吊りでココまでパワーが上がります。 三千櫻 愛山。 三千櫻さん人気の1本です。 愛山と三千櫻さんが出会って、 そのチャーミングな味わいに 一口呑んで虜になるファンが多いです♪ この袋吊りは、醪を袋に詰め、吊り 滴り落ちてくる雫を集めた逸品。 自重のみで落ちてくる、雑味の少ない 旨味のみを、集めた極上品です。 通常よりも、その上品な美味さの濃度が 高く、それは、ラベルからも感じられるような 高貴さ。 に愛山のチャーミングさ。 ＋奥行きと懐の深さ、、、 美味いっす。 どうぞ、お召し上がりくださいませ^_^ 1800ml 4000円／ 720ml 2000円（税抜き）
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| 29BY 三千櫻 五百万石 純米 袋吊り 無濾過生原酒 | |
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三千櫻さんといえば 「五百万石」スキデス^_^ 袋吊りでココまでパワーが上がります。 五百万石のシャープさと 袋吊りの懐の深さ、包容感 ここんとこの、優しさがあいまって また、す・て・き(´∀｀*)ｳﾌﾌ この袋吊りは、醪を袋に詰め、吊り 滴り落ちてくる雫を集めた逸品。 自重のみで落ちてくる、雑味の少ない 旨味のみを、集めた極上品です。 通常よりも、その上品な美味さの濃度が 高く、それは、ラベルからも感じられるような 高貴さ。 美味いっす。 どうぞ、お召し上がりくださいませ^_^ 1800ml 3100円／ 720ml 1550円（税抜き）
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| 三千櫻 純米R（リッチテイスト） 火入れ | |
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三千櫻さんハイコスパ地酒 純米R！！！ RはリッチテイストのRにゃんです♪ これが、2000円台前半だなんて 財布にも、日本酒好きにももう 嬉しいお酒です。 ややひやしめ
心地よい香りに
口に含むと、とろりとした口当たり
心地よい酸と旨味、米の甘味が
ふわりと広がり
後から苦味と心地よい辛味
旨味のバランスがイイです。
常温では
よりこのお酒の良さ『酸』の旨味が
心地よく感じられます。
ぬる燗・・・
「酸」旨味がピークに達する(^-^)
芳醇で濃厚な旨味が楽しめる♪
上燗・・・
全体のバランスがぐっと良くなる!
旨味・甘味・苦味・辛味が心地よく
飲み飽きしない味わい。
ついつい何杯もいってしまう。。。
コレだけ楽しめて♪コレだけ旨い!
三千櫻さんらしい、綺麗さと旨味、酸、 後半の渋さと苦で締める感じ。 これの生原酒もまたうまいんです。 （数はかなり少量ですが（笑）） 1800ml 2100円／ 720ml 1050円（税抜き） |
| 三千櫻 渡船 純米 袋吊り 無濾過生原酒 | |
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上品で奥深き1本。 しっとりとした中に 上質なコクと心地よい渋。 余韻の長さ。 滋賀県産の渡船を使用。 初期の精米歩合は５５% そこから５０%に変わってから 驚きの進化を遂げ、毎年毎年 その上品さに磨きがかかっています。 この袋吊りは、醪を袋に詰め、吊り 滴り落ちてくる雫を集めた逸品。 自重のみで落ちてくる、雑味の少ない 旨味のみを、集めた極上品です。 通常よりも、その上品な美味さの濃度が 高く、それは、ラベルからも感じられるような 高貴さ。渡船のしっとりとしたコクのある美味さに 三千櫻さんの上品さと繊細さ。 どうぞ、お召し上がりくださいませ^_^ 1800ml 4100円／ 720ml 2050円（税抜き）
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在庫について
＜＜ホームページ掲載のお酒の在庫について＞＞
取扱銘柄を掲載させていただいております。
実店舗でも並行して販売しているため在庫がない場合がございます。
特に生酒や季節ものにつきましては、ご注意くださいませ。
在庫やBYなど、一度、「酒のひろせ」までご連絡いただけると確認できます。
TEL058-387-6155 （酒のひろせの場所→地図）
また、地方発送も行っております。お気軽にお電話くださいませ。
BYについて
BY表記について
BYとはなんぞっや？ BYは「Brewery Year」を略したものなのです^_^
Breweryは日本語で「醸造」という意味なので、「Brewery Year」はそのまま「醸造年度」という意味になります。
Breweryは日本語で「醸造」という意味なので、「Brewery Year」はそのまま「醸造年度」という意味になります。
よく瓶に書いてある製造年月日は、ビン詰の日付なので、おんなじ時に造ったお酒でも、ビン詰の月が違っていれば、違うので
BYを意識しつつ、そこもみると自分の好みの熟成具合の参考になるかもしれませんね♪
BYを意識しつつ、そこもみると自分の好みの熟成具合の参考になるかもしれませんね♪
このBYですが、例えば、24BYと書かれていた場合、普通は、平成24年の1月から12月の間に造られた日本酒？！と思うのですが。
実は違うんです(ﾟ・o・)。24BY＝「平成24年7月から平成25年6月の間」に醸造された日本酒のことを指すのです。
（製造者が国税庁に生成数量を見込み申告する都合で決められたもので、原料米の割り当てを計画するために昭和40酒造年度から始まりました）
ただ、BYが古いからと言って、古いという感じではなく、あえて、熟成させて、できたてよりも、今が美味さのピークだよとかあるので、
是非是非、その辺りは
スタッフに聞いてみてくださいね^_^
実は違うんです(ﾟ・o・)。24BY＝「平成24年7月から平成25年6月の間」に醸造された日本酒のことを指すのです。
（製造者が国税庁に生成数量を見込み申告する都合で決められたもので、原料米の割り当てを計画するために昭和40酒造年度から始まりました）
ただ、BYが古いからと言って、古いという感じではなく、あえて、熟成させて、できたてよりも、今が美味さのピークだよとかあるので、
是非是非、その辺りは
スタッフに聞いてみてくださいね^_^
酒のひろせのお勧めするお酒とは？
| 欲しいお酒ございましたら♪ お気軽にお電話ください^_^ |
| まずは、お気軽にお電話ください。地方発送なども承っております。 TEL 058-387-6155 |
| スタッフ | |
| 店主 広瀬史樹 fumiki | |
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酒のひろせの店主です。 手頃で美味しい地酒やワインをメインに揃えています。 普段呑みのお酒をほんの少し良いものにするだけで毎日が楽しくなる事をお伝えしていきたいと思っています。ブログでは、お酒の紹介と日々の出来事なども書いています。 こちら もご覧いただけると嬉しいです。 どうぞごひいきに(^-^） こちらでFacebookに参加しております。 |
| 広瀬恭子 yasuko | |
 |
酒のひろせのワイン担当です。 扱うワインは可能な限り必ず試飲をしています。 ワインを飲まれる方の気持ちになって品揃えをしており、 プロ(レストラン等)の方々にも評価をいただけるようになりました。 もちろん、ワイン初心者にも喜んでいただけるように親身にアドバイスさせていただきます。(*^_^*) |
| 送料・梱包資材等 |
| 当店は、ヤマト便を使っています。 |
送料一覧（税抜き）
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| 蔵元 |
| ■ 三千櫻酒造 ■ 房島屋(所酒造) ■ 酒屋八兵衛(元坂酒造) ■ 御代櫻醸造㈱(酒向博昭) ■ 三千盛 ■ 天領酒造株式会社 ■ 達磨正宗（白木恒助商店） ■ 蓬莱泉（関谷醸造㈱） ■ 小左衛門（中島醸造㈱） ■ 初緑（高木酒造㈱） ■ 玉柏（蔵元やまだ） ■ 安芸虎（有光酒造） |
| お客様など |
| ■ 由紀の酒 |