酒のひろせは岐阜県岐阜市柳津町にあります。特に地酒とワインに力を入れています
地酒取扱銘柄
| ■■■■岐阜の地酒■■■■ | |
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醴泉（玉泉堂酒造） ＜岐阜・養老町＞ |
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津島屋（御代櫻醸造） ＜岐阜・美濃加茂市＞ |
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小左衛門（中島醸造） ＜岐阜・瑞浪市＞ |
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三千櫻（三千櫻酒造） ＜岐阜・中津川市＞ |
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又六・天領 （天領酒造） ＜岐阜・下呂＞ |
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竹雀（大塚酒造） ＜岐阜・池田町＞ |
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房島屋（所酒造） ＜岐阜・揖斐川町＞ |
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ダルマ正宗 （白木恒介商店） ＜岐阜・岐阜市＞ |
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百十郎（林本店） ＜岐阜・各務ヶ原＞ |
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花美蔵（白扇酒造） ＜岐阜・八百津町＞ |
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初緑（奥飛騨酒造） ＜岐阜・下呂市＞ |
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鯨波（恵那醸造） ＜岐阜・中津川市＞ |
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恵那山（はざま酒造） ＜岐阜・中津川市＞ |
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はなざかり （花盛酒造） ＜岐阜・八百津町＞ |
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百春（ひゃくしゅん）（小坂酒造場） |
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| ◆◆全国のこだわり地酒◆◆ | |
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旦（笹一酒造） ＜山梨県＞ |
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酒屋八兵衛 （元坂酒造） ＜三重県＞ |
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松の司（松瀬酒造） ＜滋賀県＞ |
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唯々（竹内酒造） ＜滋賀県＞ |
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東一（五町田酒造） ＜佐賀県＞ |
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勝駒（清都酒造場） ＜富山県＞ |
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庭のうぐいす （山口酒造場） ＜福岡県＞ |
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奥 （山崎合資会社） ＜愛知＞ |
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安芸虎（あきとら） |
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その他の地酒 |
酒のひろせ 最新情報＜フェイスブック＞
酒のひろせの今を感じるならココ(*´∀｀)
新着情報
- 2017/11/29
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BY29 の新酒が続々と入荷しております！
愛知・山﨑合資会社から「奥」の純吟生原にごりをupしました♪ - 2017/10/08
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ひやおろし順次UPちう^_^
””いい塩梅””
そんな言葉が当てはまるお酒。
今、注目の岐阜の日本酒の一つ。
そんな「恵那山」のひやおろし入荷してまっす( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ
「恵那山」
そして、その恵那山から
師匠の名を冠した
「澄川」純米大吟醸が入荷。
（東洋美人の澄川氏から学び、指導いただいたのが恵那山）
恵那山ファンはもとより
東洋美人ファンにも呑んでいただきたい^_^ - 2017/10/05
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ひやおろし順次UPちう^_^
今こそ「房島屋」でしょ^_^
ココ最近房島屋呑みました？
クオリティの底上げ
味わいの構成の上手さ。旨さ。
ひやおろしらしい
ちゃんとした「熟感」かつ「房島屋らしさ」
秋から冬にかけて
常備したい1本決定でしょ（笑）
「房島屋」ひやおろし - 2017/10/04
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「酒のひろせ のおすすめ」ページを更新しました。
岐阜「始禄」の新しいお酒です。
10月中旬に入荷予定です！
- 2017/09/22
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ひやおろしが
順次入荷しております♪
いやぁいい。旨いですよ。
「竹雀 山廃純米 ひやおろし」
水なすとだし汁で
秋の夜長に。。。日本っていいなぁ
「小左衛門 純米吟醸 ひやおろし」 - 2017/09/17
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奇跡の水
お酒の錬金術。。。
本格ジャパニーズ クラフトジン
「辰巳蒸留所 アルケミエ クラフトジン」
入荷しております
が
何分、数が少ないです。まずはお問い合わせくださいませ^_^
- 2017/09/10
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「酒のひろせ のおすすめ」ページを更新しました。
岐阜「津島屋」シリーズを追加です・
- 2017/09/09
-
やっぱうめぇーよ（笑）
旦×雄町
山廃雄町の無濾過生原酒はいってまっす♪
赤い旦。見つけたら買いですっ
- 2017/09/08
-
「酒のひろせ のおすすめ」ページを更新しました。
岐阜の「津島屋」シリーズ純米大吟醸を追加です・
- 2017/08/23
-
「酒のひろせ のおすすめ」ページを更新しました。
岐阜の「津島屋」シリーズを追加です・
- 2017/08/20
-
小左衛門 限定品UPシマシタ。
やっぱり小左衛門はクオリティー高し。。。
「小左衛門 ひだほまれ」
「小左衛門 山田正嘉作 播州山田錦」
- 2017/08/20
-
ちょっと待ったぁーーーーーーーーーーーーーーーー！
数量限定で唯唯のこの子はいってますが
まだまだ、これから成長段階。ちとまだ固いです。
数が少ないので、早めにゲットがオススメですが
呑むのは、もうちょい待ってください！
秋が深まってからか、一回、開栓して放置プレイ。
自分は、開けて半月弱で、少しだけ味乗ってきてるので
まだまだ放置したほうが良さげです。
やっぱり、その子の美味しいピークで呑んで欲しいので^_^
ちょっと補足がてら、新着にUPしてみましたm(_ _)m
近日、UP予定。（まだ、全体の味の感じがつかめていないのでm(_ _)m）
ではでは、よい週末をm(_ _)m
- 2017/08/16
-
「酒のひろせ のおすすめ」ページを更新しました。
岐阜の「津島屋」シリーズを追加です・ - 2017/08/05
-
「酒のひろせ のおすすめ」ページを更新しました。
山梨の「旦」生酒シリーズを追加です・
- 2017/08/04
-
「酒のひろせ のおすすめ」ページを更新しました。
山梨の「旦」火入れシリーズを追加です・ - 2017/07/27
-
「酒のひろせ のおすすめ」ページを更新しました。
今回は日本酒です
- 2017/07/23
-
ついに！ベールを脱ぐ！
「竹雀」から、期待のワクワクの新作。
真の地の酒。
- 2017/07/23
-
( ﾟ∀ﾟ)･∵. ｸﾞﾊｯ!!
冷奴との相性が
ハンパねぇっ
旦の 夏 日本の夏
- 2017/07/17
-
なかなかばたついておりまして
UPできておりませんが
新規取扱銘柄
「無風（むかで）」取扱はじめました。
どうぞご贔屓にm(_ _)m
竹雀 池田町産山田錦 生もと
旦 夏純米など入荷しておりますが
順次UPしていきます。 - 2017/07/14
-
「酒のひろせ のおすすめ」ページを更新しました。
大阪のワイナリーから新作が届いております！！
- 2017/07/12
-
「酒のひろせ のおすすめ」ページを更新しました。
ただいまワインを中心にアップしておりますので、ぜひこちらもご覧ください。
- 2017/07/08
-
「酒のひろせ のおすすめ」ページを更新しました。
今日は通称「変顔ワイン」です。そして今日８日はついに恒例のワイン試飲即売会ですよ！！
- 2017/07/07
-
「酒のひろせ のおすすめ」ページを更新しました。
今日はブルゴーニュワインが中心です。なんと仲田さんのルー・デュモンは2000年の今日が設立日なんです。そして明日８日は酒のひろせ恒例の、ワイン試飲即売会ですよ！！
- 2017/07/06
-
「酒のひろせ のおすすめ」ページを更新しました。
ただいまワインを中心にアップしておりますので、ぜひこちらもご覧ください。
- 2017/07/05
-
「酒のひろせ のおすすめ」ページが出来ました！！
ただいまワインを中心にアップしておりますので、ぜひこちらもご覧ください。 - 2017/06/13
-
小左衛門の夏
今年は、「出羽燦々」でっす！
- 2017/06/06
-
あなたはどっち？？？
じゅわっとしっとり旨々派
「安芸虎 夏」
きりっと美味ドライ派
「竹雀 夏」（個人的にかなり好きでした（笑））
- 2017/06/01
-
醴泉正宗の荒責めが登場！数量限定！
「醴泉 撥ね搾り」
唯唯の夏限定も入荷だぜ！！
夏の夜に、日本酒いっちゃいましょ
- 2017/05/27
- ワインのページを更新しました。
- 2017/05/21
-
HPに順次UPしております。
「GRAND又六」
「百十郎 BlueWAVE」
「恵那山 純米吟醸 無濾過生原酒」
- 2017/05/20
- ワインのページを更新しました。
- 2017/05/04
-
これからの時期
この感じ良いっすよね^_^
「「房島屋 ブラック兎心」」
山田錦バージョン
五百万石バージョン
ともにありんすよ^_^ - 2017/04/18
-
千代菊
赤い彗星
いぬとねこUPシヤシタ^_^ - 2017/04/15
-
直接取引蔵UPシマシタ！
百春
安芸虎
- 2017/04/08
-
松の司 陶酔 生
庭のうぐいす おうから
UPシマシタ。
- 2017/04/06
-
旦 ２８BY入ってまっす^_^
- 2017/04/06
-
酒屋八兵衛 備前雄町 無濾過生原酒 ２８BYもはいっちょります^_^
- 2017/03/19
-
少シヅツデスガ、取扱蔵UPシマシタヨ。
（トリアエズ、季節モンノミデスガm(_ _)m）
東一（あずまいち） 庭のうぐいす
- 2017/03/12
-
お待たせしました（えっ待ってないって？（笑））
- 2017/03/08
-
＜＜新酒が入荷入荷、UPが遅れてごめんなさいm(_ _)m＞＞＞
抜群の酸「房島屋 全量五百万石 純米吟醸 無濾過生原酒」
素晴らしい透明感「唯々 純米吟醸 無濾過生原酒」
どちらもええでっすよ^_^
- 2017/03/05
-
百十郎 新酒入ってきてますよ^_^
- 2017/03/01
-
松の司
じゅしぃー竜王山田錦 生酒
ハイコスパ 産土
入荷してます。。。
産土のコスパ、相当ですよ（笑） - 2017/02/22
-
新規取扱蔵
「唯々」
HPに少しUPしました。
火入れの定番も扱いあります！
（もう少しお待ちくださいませ）m(_ _)m - 2017/02/19
-
花ざかり
新酒UPシマシタ！
と、今日と明日はちょうど「花盛」さんの蔵開きがぁぁっぁぁ^_^
お時間ある方は是非是非♪15時までやってるよ^_^
- 2017/02/16
-
津島屋
新作「木漏れ日」
完璧「八反錦」
新酒が入荷してます^_^
- 2017/02/14
-
＜＜新酒UPシマシタ＞＞
鯨波 純米&純米吟醸
癒やされてください^_^
癒やされたい（笑）
- 2017/02/12
-
松の司 あらばしり
これ良いっすね^_^
透明感、バランス感
完成度、素敵です^_^
黒ラベルと生もと純米も入ってますよ♪ - 2017/02/09
-
酒屋八兵衛
新酒＋ちょっとUPシマシタ^_^
- 2017/02/07
-
店頭に新しいお酒が入ってますよー^_^
HPにUPはもう少しお待ち下さいm(_ _)m
安芸虎 純米大吟醸 雄町 720ml 1800円（税抜き）
安芸虎 朝日 純米吟醸 1800ml 2500円（税抜き）
- 2017/02/05
-
＜新酒UPシマシタ＞
竹雀さんより2酒
「超辛口」が店主オススメでございます^_^
おりがらみは、開栓後、数日後が(´∀｀*)ｳﾌﾌ
- 2017/02/04
-
津島屋
新作 「吟風」
微発泡 「パールヴァイン」
小左衛門
「立春しぼり」
「香露酵母 中汲み」
HPにUPシマシタ。
- 2017/01/22
-
＜＜酒屋八兵衛HPニUPシマシタ＞＞
HPにはまだUPしていませんが
新酒も着弾しています！
- 2016/12/30
-
人気の醴泉の新酒UPシマシタ。
年末年始の贈り物にも、味もハイクオリティ！←推シデス（笑）
箱もかっこいいのがハイセンス！
「旦 雄町 純米大吟醸」
白扇酒造さんの花美蔵の新酒一発目も^_^
- 2016/12/25
-
なかなか忙しくUPが遅くなりすいません。
ハイコスパ「三千櫻」さんの限定酒
「地酒SP 生原酒」UPシマシタ。
その他、新酒店頭に入荷しております。
花美蔵
恵那山
醴泉
奥
女城主
小左衛門 etc...
年末年始は、美味しいお酒で一献^_^ - 2016/12/25
-
帰省に岐阜の美味しいお酒はいかがですか？
「恵那山」しぼりたて 生原酒とひだほまれ 火入れ
UPシマシタ。
- 2016/12/20
-
毎年 ファンが多い
「三千櫻」さんの超濁り
五百万石にごりUPシマシタ。
- 2016/12/13
-
＜＜「旦」HPにUPシマシタ＞＞
ここのお酒良いっすよ^_^
「旦（だん）」
- 2016/12/08
-
＜＜醴泉 酒無垢 入荷してます！＞＞
「醴泉 酒無垢 雄山錦 純米吟醸」 - 2016/12/07
-
＜＜HPにUPシマシタ＞＞
小左衛門 新酒１発目！
「小左衛門 初のしぼり」
百十郎 新章 キーワードは「乳酸菌」
「百十郎 白炎」 - 2016/12/01
-
＜＜新酒が入ってますよー＞＞＞
房島屋・津島屋
「房島屋 おりがらみ 超辛口７ 純米無濾過生原酒」
「津島屋 幕開け 純米吟醸 美山錦 生酒」
「御代櫻 三丁目のにごり」 - 2016/11/29
-
＜＜竹雀 雄町70 山廃純米 27BY＞＞＞
入荷してます^_^
綺麗さと滑らかさ雄町の美味さ。
飲み飽きないエンドレス竹雀です^_^ - 2016/11/29
-
＜＜＜ダルマ正宗 酉年ブレンド 入荷してます＞＞＞
古酒の入門としても良いのですが
純粋に、呑んであっ美味しいというラインです^_^
古酒は独特という概念ではなく、
まっさらな気持ちで、呑んでもらうとまた
お酒も喜んでくれます♪ - 2016/11/29
-
＜＜＜天領 飛騨に旨し酒あり 只々旨し 入荷してます＞＞＞
只々旨し。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 - 2016/11/20
-
＜＜＜HPにUPしました＞＞＞
＜恵那山＞
新たに純米酒蔵に変わり、新章を駆け抜けている真っ最中の
蔵、是非、一度ご賞味くださいませ^_^ - 2016/11/17
-
＜HPにUPしました＞
「鯨波」
お時間ございましたら是非^_^ - 2016/11/13
-
＜HPにUPしました＞
「初緑」をUPしました。
ちょっとづつではありますが、よろしかったらご覧くださいませ。 - 2016/11/10
-
＜HPにUPしました^_^＞
天領 又六
花美蔵 白扇酒造
お時間ある方は、ご覧くださいませm(_ _)m - 2016/10/25
-
＜＜＜新規取扱蔵＞＞＞
まだHPにUPしていませんが、
滋賀県「竹内酒造」さの「唯々」の扱いをはじめました。
穏やかなのに、奥から光り輝く旨味と甘み、そして、酸
美味いと思った瞬間には、引波のように、さっと消えるような
キレ。これが、さらに進化していったら。。。。
楽しみなお酒ですよ♪ - 2016/10/20
-
HPにUPしました♪
「百十郎」
「ダルマ正宗」
お時間ある方は御覧くださいませ。 - 2016/10/13
-
ちょっとづつではありますが、HPにUPしております。
「房島屋」UPしました。
お時間ある方は、ご覧くださいませ。 - 2016/10/04
-
竹雀 HPにUP致しました。
お時間ございましたら、見ていただければ幸いでございます。
「竹雀」 - 2016/09/29
-
＜＜＜＜超限定酒＞＞＞＞
鯨波 袋吊り あらばしり いままで蔵寝かせ
これ、美味いです。いや、まじで。
密度の高さと上品さ。
透明感そして、酸。
全体のバランス感
ちょうどよい熟。
おっ美味いじゃないのって思わず小声で独り言
言っちゃいますよ（笑）
ただ、数がかなり少ないです^^; 総数18本ぐらい？
ごめんなさい。
在庫は、すぐにお問い合わせくださいませー。
058-387-6155
までー。 - 2016/09/23
-
HPにUPしました♪
「小左衛門」UPしました！
お時間ある方ご覧くださいませ^_^ - 2016/09/23
-
岐阜ワインフェスタ
チケットの購入の仕方^_^
「チケット先行販売開始のお知らせ」
今年は3,000枚限定発売というアナウンスをして
チケットはどこで購入できるのかとお問い合わせを
頂いております。
例年なら既に4店の実行委員会のショップや
出店する飲食店様、岐阜、愛知、三重の
有力飲食店、有力酒販店など
多くの実店舗で前売り引き換えチケットを
販売しておりますが、今年は開催場所の変更で
準備が遅れており、印刷されたチケットの販売は
今月下旬となることが予想されます。
そこで昨年から始めたコンビニとWEBサイトでの
前売り引き換えチケットの販売を先行で開始いたしました。
チケットぴあサイト、チケットぴあ店舗、セブン-イレブン、
サークル K・サンクスでお買い求め頂けます。
どうぞよろしくお願いいたします。
http://t.pia.jp/pia/event/event.do?eventCd=1645897 - 2016/09/11
-
今年もやります！
ぎふワインフェスタ！( ´ ▽ ` )ﾉ
10月30日日曜日 今年はJR岐阜駅前です。
詳しくは、酒のひろせ フェイスブックにて♪ - 2016/09/09
-
「津島屋」
HPにUPしました。
在庫は店頭にてご確認下さいませ^_^ - 2016/09/03
-
＜HPにUPしました＞
醴泉ページUP
＜＜＜醴泉＞＞＞
ちょっとづつではありますが、順次扱い銘柄を
UPちうです。 - 2016/08/28
-
＜新着地酒＞
★百十郎 三枡紋 純米吟醸 山田錦
小左衛門 初秋
★★＜＜限定400本＞＞津島屋 ２５BY 播州山田錦 瓶囲い
酒屋八兵衛 伊勢錦 純米吟醸
清流の国 大吟醸
あたごのまつ 特別純米
--------------------------------------------------------------------------
＜new定番化＞
恵那山 純米 火入れ
★恵那山 純米吟醸 火入れ
★マークは特におすすめです。 - 2015/10/10
-
江口寿史サイン会申込チケットを店頭で発売中です！ （リアルワインガイド2016年カレンダー1部 + ぎふワインフェスタ前売り引替券 1枚）
¥4,815- (¥5,200- ) 江口先生のサイン会は、丁寧にサインをされるため少し時間がかかります。 待っていただく時間をなるべく少なくするため下記のご希望時間帯を備考欄にご記入下さいませ。 出来る限り優先させて頂きます。①12：00～13：30 60名②13：30～15：00 60名岐阜ワインフェスタ実行委員会 - 2014/02/22
-
クスダワインの楠田さんファミリーが、ＴＶで紹介されました。
ＴＢＳの「世界ふしぎ発見」のサイトのバックナンバーから内容をご覧に馴れます。
2014年2月22日(土） 夜9時24分 放映
第1308回 ニユージーランド 誰も知らない3つの物語
「家族と共に生んだ極上のワイン」
一度ご覧下さい。
- 2013/07/23
-
今朝早くに、私共が懇意にしていただいている岐阜の酒蔵の前蔵元様が、亡くなられた。
享年六十九歳。蔵ばかりでなく、地域の為にも尽力された立派な方でした。
現蔵元は、２０代の若さでお父様の後を継ぎ立派に蔵を盛り立てているばかりでなく、
３６才の現在、岐阜の若手の代表となって、岐阜の酒を全国に広めようと頑張っている。
そういう息子さんの姿を見て、お父様もご安心もされ、お喜びだったのではと思う。
今夜は、曇りがちながら、丁度美しい満月。
この月を眺めながら、このお蔵のお酒を頂いてお世話になった前蔵元様を偲びたいと思う。
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| □ | … 営業日 |
| ■ | … 定休日 |
| ■ | … 10:00～17:00 |
恵那山（はざま酒造）
| 恵那山（はざま酒造） | |
 新生「はざま酒造」2016年 純米酒蔵として、新しき造り手から 新「恵那山」が誕生。 「東洋美人」の「澄川酒造場」で勉強をし、教えを請いながら 初年度を仕込む。。。 そして、初年度から、インターナショナルワインコンペション 「SAKE部門」でいきなりシルバーメダルを獲得。 お米は、兵庫県東条産の山田錦と岐阜県産のひだほまれを使用。 水は、こんこんと湧き出る恵那山の伏流水。 良い水、いい土地、良いお米、良い作り手。 まだまだ、始まったばかりの、新たな道。。。。 今後が楽しみの蔵です。食に寄り添う、そんなお酒の質は、 なんとも「ちょうどいい塩梅」が的を捉えたような、バランス酒。 きれいな甘味と旨味とかわいい酸。渋と辛さ。 いいですよ♪ |
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| R4BY 恵那山 Cheers 山田錦 純米大吟醸 おりがらみ 無濾過生原酒 | |
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初夏に癒しな旨さが ステキ٩( ᐛ )و 華やかな香りからの しっとりうまうま(о´∀`о)な 幸せ味♪(´ε｀ ) 心地よい苦のアクセントが 全体を占めてくれるのでつ٩( ᐛ )و あぁーうまぁーい٩( ᐛ )و 新ブランドを 立ち上げる前、「東洋美人」の澄川さんへ 勉強にいき、 立ち上げてからも、 いろいろと、指導してもらい 現在に至る。。。 ◆蔵元より
Cheers（チアーズ）
という言葉には乾杯という意味に 加えて応援するという意味もある と言われています。 日本酒をお飲みいただくことで、
恵那山に関わる 皆様に笑顔になっていただきたい。 そんな想いを込めた特別限定酒です。 グラスに注ぐと 爽やかぁな香りが
ふわーーん٩( ᐛ )و するぬるりんちょん。 しっとりうまうまな甘みが 丸みをもってぬるりん。 苦を心地よくアクセントにして ゆったりフェードアウト。 癒し系だなこりゃ |
| R4BY 恵那山 Cheers イエロー 純米大吟醸 ひだほまれ 生 | |
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やっぱひだほまれと 相性抜群でいっ？‼︎ かわゆすな酸と甘味の雰囲気 イイネぇ♪(´ε｀ ) 良き良き♪ 恵那山クオリティステキですっ 新ブランドを 立ち上げる前、「東洋美人」の澄川さんへ 勉強にいき、 立ち上げてからも、 いろいろと、指導してもらい 現在に至る。。。 ◆蔵元より
新しい生活様式の中で徐々に人の動きが出てきておりますが、
感染状況は日々変化し、それに合わせるかのように消費行動も変化し、 大変厳しい状況が続いています。 Cheers（チアーズ）
という言葉には乾杯という意味に 加えて応援するという意味もある と言われています。 新型コロナウィルス問題で 日本でも先の見えない こんな時だからこそ、 普段から恵那山をお飲み頂いている皆様、 お世話になっている酒販店様、飲食店様を応援したい。 そして何より日本酒をお飲みいただくことで、
恵那山に関わる 皆様に笑顔になっていただきたい。 そんな想いを込めた特別限定酒です。 1800ml 2970円 ／720ml 1485円（税込）
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| R4BY 恵那山 Cheers 赤と赤すっきり 純米大吟醸 山田錦 生 | |
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じゅすぃーな香り٩( 'ω' )و からのー しみしみーーーうまぁーー♪( ´▽｀) からのー ふわっと消えるようなキレの良さ(о´∀`о) うみゃいねぇー♪(´ε｀ ) 新ブランドを 立ち上げる前、「東洋美人」の澄川さんへ 勉強にいき、 立ち上げてからも、 いろいろと、指導してもらい 現在に至る。。。 ◆蔵元より
新しい生活様式の中で徐々に人の動きが出てきておりますが、
感染状況は日々変化し、それに合わせるかのように消費行動も変化し、 大変厳しい状況が続いています。 Cheers（チアーズ）
という言葉には乾杯という意味に 加えて応援するという意味もある と言われています。 新型コロナウィルス問題で 日本でも先の見えない こんな時だからこそ、 普段から恵那山をお飲み頂いている皆様、 お世話になっている酒販店様、飲食店様を応援したい。 そして何より日本酒をお飲みいただくことで、
恵那山に関わる 皆様に笑顔になっていただきたい。 そんな想いを込めた特別限定酒です。 グラスに注ぐと ジューシーな香り。
しるするーーで 上品な砂糖水な様な甘みが しみしみーーうまぁーー。 ふわっとキレて消える引き。 あぁー上手い。 1800ml 2970円 ／720ml 1485円（税込） |
| R3BY 恵那山 Cheers 紅 純米大吟醸 ひだほまれ 生 | |
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ひだほまれと 相性抜群じゃないっ？‼︎ ってほどイイ感じでつ(о´∀`о) きょわんな酸と甘味の雰囲気 からの、引きの良さ♪(´ε｀ ) 良き良き♪ ハズレ無しっ 新ブランドを 立ち上げる前、「東洋美人」の澄川さんへ 勉強にいき、 立ち上げてからも、 いろいろと、指導してもらい 現在に至る。。。 ◆蔵元より
新しい生活様式の中で徐々に人の動きが出てきておりますが、
感染状況は日々変化し、それに合わせるかのように消費行動も変化し、 大変厳しい状況が続いています。 Cheers（チアーズ）
という言葉には乾杯という意味に 加えて応援するという意味もある と言われています。 新型コロナウィルス問題で 日本でも先の見えない こんな時だからこそ、 普段から恵那山をお飲み頂いている皆様、 お世話になっている酒販店様、飲食店様を応援したい。 そして何より日本酒をお飲みいただくことで、
恵那山に関わる 皆様に笑顔になっていただきたい。 そんな想いを込めた特別限定酒です。 グラスに注ぐと ひだほまれ
きょわんな香り。 きゅん可愛い甘みと酸味がすごく (・∀・)ｲｲﾈ!! りんごな蜜。 きゅっと引く感じの 最後に締める感じがぐっ！！ |
| R3BY 恵那山 Cheers 水色 長野 金紋錦 純米大吟醸 無濾過生原酒 | |
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初「金紋錦」 いやっイイっす♪(´ε｀ ) しるするーからの しみーな美味さがいいっ 甘味の透明感と すーーっとフェードアウトな 引きの良さ(о´∀`о) 旨しっ(￣∇￣) 新ブランドを 立ち上げる前、「東洋美人」の澄川さんへ 勉強にいき、 立ち上げてからも、 いろいろと、指導してもらい 現在に至る。。。 ◆蔵元より
新しい生活様式の中で徐々に人の動きが出てきておりますが、
感染状況は日々変化し、それに合わせるかのように消費行動も変化し、 大変厳しい状況が続いています。 Cheers（チアーズ）
という言葉には乾杯という意味に 加えて応援するという意味もある と言われています。 新型コロナウィルス問題で 日本でも先の見えない こんな時だからこそ、 普段から恵那山をお飲み頂いている皆様、 お世話になっている酒販店様、飲食店様を応援したい。 そして何より日本酒をお飲みいただくことで、
恵那山に関わる 皆様に笑顔になっていただきたい。 そんな想いを込めた特別限定酒です。 グラスに注ぐと ほんのりぶどう
しるするーー しみーなかわゆすな甘みが しゅーーっと広がり。 心地よい苦からのビター感。 透明感が終始あって、 すーーーっとフェードアウト。 引きも好き |
| R3BY 恵那山 Cheers ピンク 純米大吟醸 滋賀山田錦 | |
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もうめろんメロン(о´∀`о) しるするすわわわーーんと 入り込み メロンやバナナ感が♪(´ε｀ ) ほんのり酸からの 心地よい苦渋で ぎゅっとキレてくぅーーー♪( ´▽｀) ピンクチアーズも 良き良き♪ しかも、コスパが高い(*^^*) 新ブランドを 立ち上げる前、「東洋美人」の澄川さんへ 勉強にいき、 立ち上げてからも、 いろいろと、指導してもらい 現在に至る。。。 ◆蔵元より
新しい生活様式の中で徐々に人の動きが出てきておりますが、
感染状況は日々変化し、それに合わせるかのように消費行動も変化し、 大変厳しい状況が続いています。 Cheers（チアーズ）
という言葉には乾杯という意味に 加えて応援するという意味もある と言われています。 新型コロナウィルス問題で 日本でも先の見えない こんな時だからこそ、 普段から恵那山をお飲み頂いている皆様、 お世話になっている酒販店様、飲食店様を応援したい。 そして何より日本酒をお飲みいただくことで、
恵那山に関わる 皆様に笑顔になっていただきたい。 そんな想いを込めた特別限定酒です。 メロンメロン！
バナナれ！！ しるすわわんーん。 メロンな甘みがしわわーん。 ほんのり、酸。 にがしぶが心地よいぐらいで。 きゅっとドライに！ 美味いです1800ml 2970円 ／720ml 1485円（税込） |
| R3BY 恵那山 Cheers 福井 五百万石 純米大吟醸 無濾過生原酒 | |
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あふれるバナナ♪(´ε｀ ) 気分は南国♪( ´▽｀) それでいて 軽めのタッチからの 綺麗さや上品さを感じる甘味からの キレの良さ♪ 上手いよっ美味いよ(о´∀`о) いいお酒です♪ 新ブランドを 立ち上げる前、「東洋美人」の澄川さんへ 勉強にいき、 立ち上げてからも、 いろいろと、指導してもらい 現在に至る。。。 ◆蔵元より
新しい生活様式の中で徐々に人の動きが出てきておりますが、
感染状況は日々変化し、それに合わせるかのように消費行動も変化し、 大変厳しい状況が続いています。 Cheers（チアーズ）
という言葉には乾杯という意味に 加えて応援するという意味もある と言われています。 新型コロナウィルス問題で 日本でも先の見えない こんな時だからこそ、 普段から恵那山をお飲み頂いている皆様、 お世話になっている酒販店様、飲食店様を応援したい。 そして何より日本酒をお飲みいただくことで、
恵那山に関わる 皆様に笑顔になっていただきたい。 そんな想いを込めた特別限定酒です。 グラスに注ぐと バナナがほわぁーん！
するぬるりん。 それでいて、軽めなタッチからの クリアなバナナ！！ 心地よい、しぶがふっときて いい感じにキレる！！ |
| R3BY 恵那山 Cheers 若水 純米大吟醸 無濾過生原酒 | |
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しっとりと かわいくもビターな甘味が 上品に(о´∀`о) 中盤からの苦は ほんと心地よい塩梅で 余韻もステキ イイお酒です♪(´ε｀ ) 新ブランドを 立ち上げる前、「東洋美人」の澄川さんへ 勉強にいき、 立ち上げてからも、 いろいろと、指導してもらい 現在に至る。。。 ◆蔵元より
新しい生活様式の中で徐々に人の動きが出てきておりますが、
感染状況は日々変化し、それに合わせるかのように消費行動も変化し、 大変厳しい状況が続いています。 Cheers（チアーズ）
という言葉には乾杯という意味に 加えて応援するという意味もある と言われています。 新型コロナウィルス問題で 日本でも先の見えない こんな時だからこそ、 普段から恵那山をお飲み頂いている皆様、 お世話になっている酒販店様、飲食店様を応援したい。 そして何より日本酒をお飲みいただくことで、
恵那山に関わる 皆様に笑顔になっていただきたい。 そんな想いを込めた特別限定酒です。 グラスに注ぐと きょわんな香り。
するするりんぬる。 しみーな可愛いビターな甘みが 染み込んでくる。 心地よい苦がちょうどよく すーーっとフェードアウトして 消えていく。 上手いなぁ。 余韻がの蜜な感じが すごく(・∀・)ｲｲﾈ!!！ |
| R3BY 恵那山 Cheers レッド 純米大吟醸 山田錦 しぼりたて | |
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安定したクオリティ もっと人気になっても良いと 思うのはワタシダケ(￣∇￣)？ 綺麗で密な可愛い甘みに キュンと心を掴まれて 心地よく引きの心地よさと 全体的な透明感.｡..｡.:*･'ｲｲ(*ﾟ▽ﾟ*)'･* しかも、コスパが高い(*^^*) 新ブランドを 立ち上げる前、「東洋美人」の澄川さんへ 勉強にいき、 立ち上げてからも、 いろいろと、指導してもらい 現在に至る。。。 ◆蔵元より
新しい生活様式の中で徐々に人の動きが出てきておりますが、
感染状況は日々変化し、それに合わせるかのように消費行動も変化し、 大変厳しい状況が続いています。 Cheers（チアーズ）
という言葉には乾杯という意味に 加えて応援するという意味もある と言われています。 新型コロナウィルス問題で 日本でも先の見えない こんな時だからこそ、 普段から恵那山をお飲み頂いている皆様、 お世話になっている酒販店様、飲食店様を応援したい。 そして何より日本酒をお飲みいただくことで、
恵那山に関わる 皆様に笑顔になっていただきたい。 そんな想いを込めた特別限定酒です。 黄色い果実の香りがふわり( ＾∀＾) この香りが好きでつ♪( ´▽｀) するしるしるーっと入り込み、 チャーミングな甘みが♪ 綺麗にそして、蜜に♪♪ みかんのシロップのような、 甘みのニュアンスが素敵♪ 全体的には、クリアな感じで、 最後は、若い渋と爽やかな苦で 閉める！！ 1800ml 2970円 ／720ml 1485円（税込）
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| R2BY 恵那山 Cheers 水色 純米大吟醸 美山錦 無濾過生原酒 | |
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口の中がもぅっ メロンメロン(´∀｀*)ｳﾌﾌ しかも、上品でつややかで いいメロン(-ω☆)ｷﾗﾘ そのいい甘みからの 穏やかな酸のアクセントと 渋できゅっと切ってく感じが 水色チアーズも ス・テ・キ|дﾟ)ﾁﾗｯ しかも、コスパが高い(*^^*) 新ブランドを 立ち上げる前、「東洋美人」の澄川さんへ 勉強にいき、 立ち上げてからも、 いろいろと、指導してもらい 現在に至る。。。 ◆蔵元より
新しい生活様式の中で徐々に人の動きが出てきておりますが、
感染状況は日々変化し、それに合わせるかのように消費行動も変化し、 大変厳しい状況が続いています。 Cheers（チアーズ）
という言葉には乾杯という意味に 加えて応援するという意味もある と言われています。 新型コロナウィルス問題で 日本でも先の見えない こんな時だからこそ、 普段から恵那山をお飲み頂いている皆様、 お世話になっている酒販店様、飲食店様を応援したい。 そして何より日本酒をお飲みいただくことで、
恵那山に関わる 皆様に笑顔になっていただきたい。 そんな想いを込めた特別限定酒です。 グラスに注ぐと この香りすきやわぁー
香りから もう、期待大(´∀｀*)ｳﾌﾌ 口に運ぶと するーぬるりん♪
もう、舌の上では メロンメロン(´∀｀*)ｳﾌﾌ
きゅんとした酸が穏やかに
いいアクセントをもたせてくれて ビター渋で切れていく♪
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| R2BY 恵那山 Cheers グリーン 山田錦 LB 純米大吟醸 | |
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日本の夏 軽めにすぃーーな この子が最高でっす(｀･ω･´)ゞ greenCheers ス・テ・キ|дﾟ＃)ｳﾌﾌｯ しかも、コスパが高い(*^^*) 新ブランドを 立ち上げる前、「東洋美人」の澄川さんへ 勉強にいき、 立ち上げてからも、 いろいろと、指導してもらい 現在に至る。。。 ◆蔵元より
新しい生活様式の中で徐々に人の動きが出てきておりますが、
感染状況は日々変化し、それに合わせるかのように消費行動も変化し、 大変厳しい状況が続いています。 Cheers（チアーズ）
という言葉には乾杯という意味に 加えて応援するという意味もある と言われています。 新型コロナウィルス問題で 日本でも先の見えない こんな時だからこそ、 普段から恵那山をお飲み頂いている皆様、 お世話になっている酒販店様、飲食店様を応援したい。 そして何より日本酒をお飲みいただくことで、
恵那山に関わる 皆様に笑顔になっていただきたい。 そんな想いを込めた特別限定酒です。 グラスに注ぐと 軽めの琵琶のような優しく
可愛い和な香り
かるーく
すうぃーーーっと入り込み。
みかんな酸とふわっと甘み、
すっと苦とともに、切れたく感じが
いい。
最後に渋がすーーっとフェードアウト。
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| 恵那山 陽春の酒 純米吟醸 山田錦 40％ | |
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心地よい旨さが 新緑の心地さと合うのですよ 森林浴しながら お外でひや（常温）でちびり びちり(´∀｀*)ｳﾌﾌ いいんです(・∀・)ｲｲﾈ!! しかも、 また、ハイコスパシリーズ(｀･ω･´)ゞ 数量はかなり限定 グラスに注ぐと 酸のある香りと
ビターな香りがほんのり穏やかに香る。 口に含むと なめらかとろんとした口当たりに、
可愛らしい酸がしっかり、この酸の存在感が
非常に良いです^_^ 甘味もしっとりと密に広がる♪
どこかフレッシュ感がまた良い。
そして、最後は辛さできゅっと締める。
美味いですよ^_^
ゆる旨好きにはたまらない 「恵那山」 1800ml / 720ml
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| R1BY 恵那山 純米60 火入れ 数量限定 | |
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ありえないコスパ(´∀｀*)ｳﾌﾌ ゆるぅーうまぁー(*^^*) 癒やされてこの美味さが この価格っ 数量限定。早いものがちっ(｀･ω･´)ゞ グラスに注ぐと ビター甘い香りが
なんとも可愛らし(*^^*) すーーするっと入り込みの良さ
そして、ほんのりぬるりんな とろみ感(*^^*) きゅんと可愛い綺麗な甘みが
しっとりとするっと広がるぅ
余韻は渋がきゅっときて、
ゆったりとフェードアウト。
常温かぬる燗がオススメ(´∀｀*)ｳﾌﾌ |
| R2BY 恵那山 Cheers 純米大吟醸 山田錦 無濾過生原酒 | |
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可愛さとしっとりさ その中にある綺麗さ にゃんとも美人なお酒です(´∀｀*)ｳﾌﾌ しかも、コスパが高い(*^^*) 新ブランドを 立ち上げる前、「東洋美人」の澄川さんへ 勉強にいき、 立ち上げてからも、 いろいろと、指導してもらい 現在に至る。。。 ◆蔵元より
新しい生活様式の中で徐々に人の動きが出てきておりますが、
感染状況は日々変化し、それに合わせるかのように消費行動も変化し、 大変厳しい状況が続いています。 Cheers（チアーズ）
という言葉には乾杯という意味に 加えて応援するという意味もある と言われています。 新型コロナウィルス問題で 日本でも先の見えない こんな時だからこそ、 普段から恵那山をお飲み頂いている皆様、 お世話になっている酒販店様、飲食店様を応援したい。 そして何より日本酒をお飲みいただくことで、
恵那山に関わる 皆様に笑顔になっていただきたい。 そんな想いを込めた特別限定酒です。 グラスに注ぐと ほんのりきゅんな甘い香りが
なんとも可愛らしく(*^^*) すーーするっと入り込みの良さ
そして、ほんのりぬるりんな とろみ感(*^^*) きゅんと可愛い綺麗な甘みが
しっとりとするっと広がり、
甘みはしっかり！
余韻は渋がきゅっときて、
ゆったりとフェードアウト。
コスパ高いっすわ(*^^*) |
| R1BY 恵那山 「秋乃月」純米吟醸 ひだほまれ 一回火入れ | |
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落ち着くわぁーε-(´∀｀*)ﾎｯ 上品でしっとりうまぁい(^^) 秋の夜長に こういう艷やかで心地よいお酒が 良い酔い(*^^*) ゆったり常温でしっぽり♪ 新ブランドを 立ち上げる前、「東洋美人」の澄川さんへ 勉強にいき、 立ち上げてからも、 いろいろと、指導してもらい 現在に至る。。。 ほんのりメロン。
しっとりするぬわっ♪
穏やかな酸から
メロンな甘みとビターな甘み。
ほんのり苦渋できゅーっとしめる。
あぁうまいなぁーって感じっす(^^) |
| R1BY 恵那山 「夏乃照」純米吟醸 山田錦 一回火入れ | |
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夏の「恵那山」 『照』は、かわゆすなのです(｀･ω･´)ゞ キュンっ(´∀｀*) かわゆすっ(´∀｀*) いやされるぅー！！！ やっぱ「恵那山」スキデス(^^) 新ブランドを 立ち上げる前、「東洋美人」の澄川さんへ 勉強にいき、 立ち上げてからも、 いろいろと、指導してもらい 現在に至る。。。 きゅんと可愛い酸な香り。
きょわんな酸からの、
透明感ある甘み。
クリアからの、しっとりとした甘みが
すーーっと入り込み。
ほんのり渋からの、
心地よいビターな余韻。
すーーっと広がる。
少しクーラーの聞いた部屋で エンドレスに癒やされちゃってください♪ 1800ml 3000円／720ml 1500円（税込） |
| R1BY 恵那山 「夏乃天」 純米吟醸 山田錦 一回火入れ | |
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今季の「夏乃天」( ・∀・)ｲｲ!! しっとりと旨しな中に 上品さと可愛さ、 上手い！美味いヨーーーー(´∀｀*)ｳﾌﾌ 恵那山、美味さの安定感増してます(｀･ω･´)ゞ 新ブランドを 立ち上げる前、「東洋美人」の澄川さんへ 勉強にいき、 立ち上げてからも、 いろいろと、指導してもらい 現在に至る。。。 ほんのり香り
爽やかさとバナナ。 するしみーーー 素敵なシルキー感で、舌に 艶やかな液体を運んでくれる。 しっとりと心地よい甘みが 可愛さとビターさで層をつくり 染み込んでくる。、酸は控えめで すーーっとひいてく感じ。 凄くいい！！ 1800ml 3000円／720ml 1500円（税込）
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| R1BY 恵那山 ひだほまれ 純米吟醸 無濾過生 | |
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この ふくらむ旨味がスキだ！ 数量限定の 岐阜県産「ひだほまれ」で 『恵那山』 岐阜県産の「ひだほまれ」
×岐阜の酵母「G酵母」 山田錦の手よりも 旨味がふっくらといい感じの 味のり。 穏やかながら 心地よい香りが膨らむ そっと 口に運ぶと キレイな口当たりに ほんのりとろみを感じて するじわーっと ひだほまれらしい♪ 旨味がしっかりと 染み渡る感じ(・∀・) 全体的には 恵那山らしい きれいで上品 そして、バランスが味わい構成。 料理に上手く添える感じが また、たまらんです(´∀｀*)ｳﾌﾌ 味噌漬けの料理と合わせたら(*^^*) 1800ml 3000円／ 720ml 1500円（税抜き） |
| R1BY 恵那山 しぼりたて 純米吟醸 生原酒 | |
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きましたよ♪きましたよ♪ 「恵那山」新酒！！ フレッシュでチャーミング 甘みと酸とのバランス感^_^ 実直にうまい感じが好きっす！ 純米吟醸の新酒が
数量限定で入荷しました。 山田錦50精米。 小仕込みで仕込まれたその味わいは。 グラスに注ぐと 心地よい香りに 口に含むと フレッシュな感じと 旨味と甘味、 派手ではないけど きっらりと光る(*^^*) 可愛い酸。 甘みの奥行きと 美味さがバランス良い(´∀｀*)ｳﾌﾌ 最後は、きっちり締めてくれたり。 いつも丁寧に、店に来ていただき お酒の試飲を通して じかに飲み手と対峙する姿勢も また、ステキデス(*^^*) 画像は、蔵元hpがすてきだったので 拝借でつ(*^^*) 1800ml 3000円／ 720ml 1500円（税抜き） |
| 30BY 恵那山 「秋乃月」純米吟醸 ひだほまれ 一回火入れ | |
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秋の「恵那山」 旨味の乗り方がええ感じ。 上品でしっとりうまぁい(^^) ゆったり常温でしっぽり♪ 新ブランドを 立ち上げる前、「東洋美人」の澄川さんへ 勉強にいき、 立ち上げてからも、 いろいろと、指導してもらい 現在に至る。。。 ひだほまれらしく
1800ml 3000円／720ml 1500円（税込）『旨味』がしっかりとありつつ 恵那山らしい「上品な甘さ・酸」 が、いい感じに全体をまとめてくれる。 ほっこりと そして、 しっとり(´∀｀*)しっぽり(´∀｀*) あぁうまいなぁーって感じっす(^^) |
| 30BY 恵那山 おりがらみ 純米吟醸 無濾過生原酒 | |
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おりはいってるよ(´∀｀*)ｳﾌﾌ きれいで落ち着きある旨味 フレッシュ感 どこか可愛らしい そんなとこが好きです^_^ 数量限定で入荷しました。 山田錦50精米。 小仕込みで仕込まれたその味わいは。 グラスに注ぐと 黄色い可愛い香り
まるで、キャンディを思わせる 可愛くて心地よい甘い香り。 口に含むと
さらっぬるっとした口当たりに、 可愛い甘みと酸。
甘みのニュアンスは
上品なメロンを思わせます^_^ まだまだこれから伸びる蔵、今後の進化に期待で^_^ 中盤から、ビターさより、やや苦渋よりの
渋さがきて、
甘さはビター感と余韻が心地よい雰囲気。 甘みの質はなかなか好きです^_^ 甘みがあるのに、きれいでしつこくない。上品です^_^ 1800ml 3000円／ 720ml 1500円（税抜き） |
| 29BY 恵那山 「夏乃天」純米吟醸 山田錦 一回火入れ | |
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夏の「恵那山」 優しく爽やかに癒やされます。 ほんのり度数を落としてあるのが ええあんばいなんですぅ(^^) 新ブランドを 立ち上げる前、「東洋美人」の澄川さんへ 勉強にいき、 立ち上げてからも、 いろいろと、指導してもらい 現在に至る。。。 恵那山は期待を裏切らない（笑）
山田錦の膨らみのある旨味を ほんのり度数を落としたことで この夏に、口当たりから、喉に入るまでを 少し軽くしてくれるんですねぇ それでいて、恵那山の旨味は、落としすぎずに ええ塩梅に(^^) 少しクーラーの聞いた部屋で クィっと癒やされちゃってください♪ 1800ml 3000円／720ml 1500円（税込） |
| 恵那山 「澄川」 純米大吟醸 | |
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「澄川」の名のついた 「純米大吟醸」 新ブランドを 立ち上げる前、「東洋美人」の澄川さんへ 勉強にいき、 立ち上げてからも、 いろいろと、指導してもらい 現在に至る。。。 その「澄川」さんの名前を つけた、純米大吟醸 「澄川イズム」がここに集約。 そして、この名をつけれたということは 「澄川」さんもお墨付きということ なんでしょう^_^ 恵那山ファンはもちろん。 東洋美人ファンにも、一度呑んでいただきたい。 そんな1本。 720ml
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| 恵那山 純米吟醸 ひやおろし | |
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ちょうどいい塩梅とは この事。 派手ではないけど、光るもんあり。 しっとり、じっくり、 あぁ美味しいなぁーって 思わせるひやおろしです^_^ やっぱり、個人的に恵那山は 火入れが好きです（笑） 秋になるまで、寝かせた美味しさ。 常温でゆるゆる、 秋の夜長に、月でも見ながら、 さぁて、肴は何にしましょ^_^ 山田錦50精米。 小仕込みで仕込まれたその味わいは。 1800ml 3000円／ 720ml 1500円（税抜き）
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| 恵那山 純米吟醸 無濾過生原酒 | |
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注目の恵那山の 旨味の無濾過生原酒。 きれいで落ち着きある旨味と どこか可愛らしい そんなとこが好きです^_^ ２７BYの火入れは抜群にうまかった^_^ 数量限定で入荷しました。 山田錦50精米。 小仕込みで仕込まれたその味わいは。 グラスに注ぐと 黄色い可愛い香り
まるで、キャンディを思わせる 可愛くて心地よい甘い香り。 口に含むと
さらっぬるっとした口当たりに、 可愛い甘みと酸。
甘みのニュアンスは
上品なメロンを思わせます^_^ ほんのり、気になるフレーバーがありますが （集中して飲んだら感じる感じ）
まだまだこれから伸びる蔵、今後の進化に期待で^_^ 中盤から、ビターさより、やや苦渋よりの
渋さがきて、
甘さはビター感と余韻が心地よい雰囲気。 甘みの質はなかなか好きです^_^ 甘みがあるのに、きれいでしつこくない。上品です^_^ 1800ml 3000円／ 720ml 1500円（税抜き） |
| 【数量限定】恵那山 ひだほまれ 純米吟醸 火入れ | |
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ふくらむ旨味、ほっこり美味。 数量限定の 岐阜県産「ひだほまれ」で 仕込んだ 『恵那山』純米吟醸でっす^_^ 数量限定で最初は入荷してこなかったのですが 入荷してまいりました^_^ 岐阜県産の「ひだほまれ」と 岐阜の酵母「G酵母」で醸した恵那山。 山田錦の手よりも 旨味がふっくらといい感じの 味のり。 旨味の広がりが心地よく。 それでいて、キレもいいです^_^ これ、ゆっくりお燗していくと さらに旨々です（笑） 寒い季節、こういうほっこり系の お酒で本当に、心が落ち着きます^_^ 四季、春夏秋冬があり それぞれに、日本酒の楽しみが合って その時時で、心を癒やしてくれるお酒 日本人でよかったなぁって思わせてくれますよ♪ 今年はどう変化していくのか ワクワクが広がります^_^ 1800ml 3000円／ 720ml 1500円（税抜き） |
| 恵那山 純米吟醸 | |
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新生「恵那山」を感じるなら 『純米吟醸』素直に美味い。 ふわっと甘みと旨味、チャーミングな酸。 奥にキラリと光る何かを感じる。 そんな1本。 グラスに注ぐと 酸のある香りと
ビターな香りがほんのり穏やかに香る。 口に含むと なめらかとろんとした口当たりに、
可愛らしい酸がしっかり、この酸の存在感が
非常に良いです^_^ 甘味もしっとりと密に広がる♪
どこかフレッシュ感がまた良い。
そして、最後は辛さがしっかり締める。
美味いですよ^_^
甘味のニュアンスが
密度はあるけど、 透明感、重さがなくなったら最高に良い気がします♪ 今後の変化にワクワクです^_^ 1800ml 3000円／ 720ml 1500円（税抜き） |
| 恵那山 純米 火入れ | |
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しっとりとした旨甘。 それを支えるかわいい酸。 コスパも高いのが嬉しい^_^ もちろん、しっとり旨味がしっかり 全体の洗練さよりも、旨味が感じられるのが 1800ml 2700円／ 720ml 1350円（税抜き） |
| 恵那山 純米大吟醸 火入れ | |
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新「恵那山」の最高峰
1800ml 6000円／ 720ml 3000円（税抜き） |
在庫について
＜＜ホームページ掲載のお酒の在庫について＞＞
取扱銘柄を掲載させていただいております。
実店舗でも並行して販売しているため在庫がない場合がございます。
特に生酒や季節ものにつきましては、ご注意くださいませ。
在庫やBYなど、一度、「酒のひろせ」までご連絡いただけると確認できます。
TEL058-387-6155 （酒のひろせの場所→地図）
また、地方発送も行っております。お気軽にお電話くださいませ。
BYについて
BY表記について
BYとはなんぞっや？ BYは「Brewery Year」を略したものなのです^_^
Breweryは日本語で「醸造」という意味なので、「Brewery Year」はそのまま「醸造年度」という意味になります。
Breweryは日本語で「醸造」という意味なので、「Brewery Year」はそのまま「醸造年度」という意味になります。
よく瓶に書いてある製造年月日は、ビン詰の日付なので、おんなじ時に造ったお酒でも、ビン詰の月が違っていれば、違うので
BYを意識しつつ、そこもみると自分の好みの熟成具合の参考になるかもしれませんね♪
BYを意識しつつ、そこもみると自分の好みの熟成具合の参考になるかもしれませんね♪
このBYですが、例えば、24BYと書かれていた場合、普通は、平成24年の1月から12月の間に造られた日本酒？！と思うのですが。
実は違うんです(ﾟ・o・)。24BY＝「平成24年7月から平成25年6月の間」に醸造された日本酒のことを指すのです。
（製造者が国税庁に生成数量を見込み申告する都合で決められたもので、原料米の割り当てを計画するために昭和40酒造年度から始まりました）
ただ、BYが古いからと言って、古いという感じではなく、あえて、熟成させて、できたてよりも、今が美味さのピークだよとかあるので、
是非是非、その辺りは
スタッフに聞いてみてくださいね^_^
実は違うんです(ﾟ・o・)。24BY＝「平成24年7月から平成25年6月の間」に醸造された日本酒のことを指すのです。
（製造者が国税庁に生成数量を見込み申告する都合で決められたもので、原料米の割り当てを計画するために昭和40酒造年度から始まりました）
ただ、BYが古いからと言って、古いという感じではなく、あえて、熟成させて、できたてよりも、今が美味さのピークだよとかあるので、
是非是非、その辺りは
スタッフに聞いてみてくださいね^_^
酒のひろせのお勧めするお酒とは？
| 欲しいお酒ございましたら♪ お気軽にお電話ください^_^ |
| まずは、お気軽にお電話ください。地方発送なども承っております。 TEL 058-387-6155 |
| スタッフ | |
| 店主 広瀬史樹 fumiki | |
 |
酒のひろせの店主です。 手頃で美味しい地酒やワインをメインに揃えています。 普段呑みのお酒をほんの少し良いものにするだけで毎日が楽しくなる事をお伝えしていきたいと思っています。ブログでは、お酒の紹介と日々の出来事なども書いています。 こちら もご覧いただけると嬉しいです。 どうぞごひいきに(^-^） こちらでFacebookに参加しております。 |
| 広瀬恭子 yasuko | |
 |
酒のひろせのワイン担当です。 扱うワインは可能な限り必ず試飲をしています。 ワインを飲まれる方の気持ちになって品揃えをしており、 プロ(レストラン等)の方々にも評価をいただけるようになりました。 もちろん、ワイン初心者にも喜んでいただけるように親身にアドバイスさせていただきます。(*^_^*) |
| 送料・梱包資材等 |
| 当店は、ヤマト便を使っています。 |
送料一覧（税抜き）
| リンク |
| 蔵元 |
| ■ 三千櫻酒造 ■ 房島屋(所酒造) ■ 酒屋八兵衛(元坂酒造) ■ 御代櫻醸造㈱(酒向博昭) ■ 三千盛 ■ 天領酒造株式会社 ■ 達磨正宗（白木恒助商店） ■ 蓬莱泉（関谷醸造㈱） ■ 小左衛門（中島醸造㈱） ■ 初緑（高木酒造㈱） ■ 玉柏（蔵元やまだ） ■ 安芸虎（有光酒造） |
| お客様など |
| ■ 由紀の酒 |